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Rioja

Cosme Palacio Blanco 2017

75cl

Cosme Palacio Blanco 2017

9,25€
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Tienda: Vinos Baco Entrega estimada: 48h - 3 días
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Palacio
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Bodegas Palacio nos ofrece este Cosme Palacio Blanco 2017 (9,25€), un vino blanco elaborado en DO Rioja de la cosecha de 2017 y posee un grado alcohólico de 12º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Cosme Palacio Blanco 2017

Cosme Palacio Blanco 2017

Productor: Bodegas Palacio

D.O.: Rioja

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La Bodega

Bodegas Palacio

Bodegas Palacio

Bodegas Palacio forma parte del limitado y selecto club de Bodegas Centenarias en la D.O. Ca. Rioja. Fundada en 1894 su afán de superación y liderazgo le ha llevado a convertirse en un referente en Rioja.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Cosme Palacio Blanco 2017

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- NOTA DE CATA: Color: Color amarillo pajizo con tonos limón, limpio y muy brillante.
Aroma: Intenso, fino y elegante, en el que predomina la sensación frutal- pera y notas cítricas- sobre un fondo de finura, con toques avainillados y anisados, propio de la crianza en barrica nueva de roble francés.
Sabor: Predominan las notas de la madera, las lías aportan cremosidad, notas de mantequilla y panadería. Muy elegante en boca, fresco y sabroso, con un extraordinario equilibrio.
- GRADO ALCOHÓLICO: 12º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º a 12ºC
- MARIDAJE: Ahumados, salmón, atún, carnes blancas, aves, quesos grasos.
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Opiniones sobre otras añadas de Cosme Palacio Blanco 201702008102007

5/5

Me llamó la atención los premios que consiguió. Es un vino excelente.
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Albert Serrano

3.5/5

Es el vino blanco más joven de bodegas Palacio, elaborado con la variedad de uva blanca mayoritaria de la zona, “viura”.
El final de su fermentación alcohólica se realiza en barrica nueva francesa, y es donde envejece unos 8 meses, antes de pasar a los 10 meses de botella.

Un vino con una tonalidad de un amarillo claro, no llegando a ser pajizo.
Perfectamente podía percibir aromas primarios varietales a fruta blanca, a hierba fresca. Con el tiempo salían los aromas cremosos de la crianza, a vainilla y caramelo, pero de una forma suave.

En boca tiene una entrada suave, fresco, algo ligero, con acidez no muy marcada,con recuerdos a esa crianza en madera, vainilla, y con una persistencia media.

Me imagino este vino tomándolo con aperitivos suaves, nada grasos, algún pescado blanco.
Ideal para tomar como sustituto de la cerveza cuando se va de cañas.
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Luz Divina Merchán Díaz
Cosme Palacio Blanco 2007: Un vino para tapear

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