Rioja
Cune Crianza 2007
Volumen 75cl
Cune Crianza 2016
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Cune Crianza 2016
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2007 Otras añadas |
| Denominación: | Rioja (La Rioja, España) |
| Bodega: | Cune (CVNE) |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Tempranillo (80%), Mazuelo (10%), Garnacha tinta (10%), Garnacha |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Cune Crianza 2007
Cune Crianza 2007 (Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y Garnacha)
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos de La Rioja Alta. Antes de su etapa en barrica realiza la fermentación maloláctica. Posteriormente permanece en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global. Se clarifica con medios naturales para su posterior embotellado.
Nota de cata:
Vino muy agradable al paladar con una entrada fresca y suave donde se entremezclan las frutas rojas y el regaliz propios de la variedad mayoritaria, con los cafés y torrefactos procedentes de su crianza en barrica de roble americano. En cuanto a su maridaje es un gran amigo de la dieta mediterránea además de un perfecto acompañante para cualquier ocasión.
Cómo servir
La Bodega
Cune (CVNE)
Cune (CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España) es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta.
Más sobre la BodegaLa opinión del sumiller
Juan Manuel Gonzalvo
Opiniones de Cune Crianza 2007
En copa es de color cereza y es de aspecto vivo e intenso.
En nariz, lo más destacable son los tostados y los suaves taninos.
En boca, la fruta da un cierto equilibrio. Se distinguen también regaliz y frutas.
Como maridaje, acostumbro a cominarlo con ensaladas, pasta y carne blanca.
