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Rioja

Cune Rosado 2018

75cl

RP86ParkerGP87Peñín

Cune Rosado 2018

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Cune (CVNE)
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Cune Rosado 2018 (4,90€), un vino rosado de bodegas Cune (CVNE) con DO Rioja con racimos seleccionados de tempranillo de 2018 y con 13º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 86 y nota peñín: 87.

Descripción de Cune Rosado 2018

Cune Rosado 2018 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rosado brillante, con reflejos rubíes y anaranjados.
  • Nariz: Aromas dulces y armoniosos, con suaves notas a frutos rojos maduros.
  • Boca: Sabor suave, con notas a dulces, a frutos rojos maduros y pétalos de rosa.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja (La Rioja, España).

VIÑEDO: Cune (CVNE).

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble americano durante unos largos meses, antes de ser refinado en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano, para luego pasar por una fermentación a bajas temperaturas de entre 16° y 18°C en depósitos de acero inoxidable. El mosto es sangrado durante las próximas 48 horas siguientes al encubado, para encontrar el color ideal.

MARIDAJE DEL VINO: Arroces con mariscos y carnes blancas asadas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Cune (CVNE)

Cune (CVNE)

Cune (CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España) es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP86ParkerGP87Peñín

Opiniones de Cune Rosado 2018

4

3 opiniones de clientes
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4 /5

Variedad 100% Tempranillo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
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4 /5

Cune Rosado 2018 es un vino rosado procedente de la comunidad de La Rioja y elaborado por Compañía Vinícola del Norte de España dentro de la denominación D.O. Rioja. En la elaboración de Cune Rosado 2018 se utilizan uvas Tempranillo amparadas por la D.O. Rioja. Cune Rosado 2018 ha sido puntuado con 87 puntos Peñín 86 puntos Parker.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Elegante color rojo fresa con reminiscencias azuladas. Buena intensidad aromática a frutas rojas, resaltando un agradable aroma a regaliz, característico de la variedad tempranillo. Paladar untuoso y equilibrado por una buena evolución sensorial del vino. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º a 12ºC
- MARIDAJE: Se adapta a cualquier plato y situación, es perfecto para aperitivos, arroz, pasta, sopa de pescado incluso comida oriental
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Opiniones sobre otras añadas de Cune Rosado 2018201420092008

4/5

- Atractivo luz de color rosa frambuesa. Lleno de aromas de frutas de verano y bayas maduras con algunos toques florales.
- La luz y la boca refrescante sienten seguidos por un buen largo y final complejo. Mejor si se sirve a una temperatura entre 12 a 14C.
- combina bien con ensaladas, pasta, arroz, pollo y salmón.
- Se cosecharon las uvas Tempranillo cuidadosamente seleccionados en el punto óptimo de maduración para lograr un alto nivel de extracción aromática y una buena concentración. Las uvas se llevan a cabo en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para evitar el inicio de la fermentación. El jugo se elimina (Saignée o sangrado) de los sólidos después de alrededor de 24 a 48 horas, una vez que se ha determinado que el color es el color de rosa se requiere. La fermentación se lleva entonces a cabo sin la presencia de semillas o pieles a una temperatura controlada de 16 a 18C por alrededor de 8 días para obtener los niveles de frutas requeridos en el vino.
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Anónimo

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color frambuesa, borde violáceo. Aroma fruta roja, fruta
fresca, caramelo de violetas. Boca sabroso, frutoso, fresco
- Puntuación: 86
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Cune 2009

3.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color salmón. Aroma intensidad media, sin grandes
matices, fresco, fruta madura. Boca frutoso, fresco, potente,
sabroso.
- Puntuación: 84
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Cune 2008

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