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Rioja

El Puntido 2015

75cl

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El Puntido 2015

33,82€
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Te gustará saber que…

Con una nariz elegante, compleja y expresiva y una boca potente que armoniza a la perfección las notas frutales y de su elegante barrica, El Puntido magnum 2015 es un excepcional rioja que ha obtenido el aplauso de la crítica especializada.

Es un vino perfecto para combinar con carnes rojas, caza mayor, caza de pluma y quesos curados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Viñedos de Páganos
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de El Puntido 2015

El Puntido 2015 (Tempranillo)

Propiedad de la familia Eguren (Sierra Cantabria), Viñedos de Páganos se encuentra en la villa medieval de Laguardia, al pie de la Sierra de Cantabria, entre dólmenes y yacimientos arqueológicos, ermitas y vetustas iglesias medievales, y rodeada por hectáreas de viñedo, los de El Puntido y La Nieta. Al estilo de las bodegas del siglo XVI, los vinos de Viñedos de Páganos reposan en condiciones privilegiadas y de forma natural: en bodegas subterráneas excavadas en roca. El viñedo de El Puntido está a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar cubriendo una superficie de 25 ha. El suelo es de textura franco-arcillosa y composición arcillo-calcárea. Año de plantación 1975. Densidad de plantación de 3. 367 cepas/ha. Abono orgánico. Vendimia en cajas con estricta selección de la uva, durante la última semana de octubre y primera de septiembre. Rendimientos de 35 hl/ha. 100% despalillado. Premaceración en frío durante 5 días a 6ºC de temperatura y con remontados suaves con ligera aireación. Fermentación a 28-30ºC de temperatura. Maceración de 3 semanas con los hollejos. Descubado directo a la barrica donde realizó la maloláctica y se crió con las lías finas aplicando bâtonnage durante los 4 primeros meses. Crianza de 18 meses en barrica. Una cuvée de gran extracto. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Cómo servir

La Bodega

Viñedos de Páganos

Viñedos de Páganos

Viñedos de Páganos se sitúa al pie de la Sierra de Cantabria se sitúa la villa medieval de Laguardia, un enclave privilegiado y valorado especialmente por los agricultores desde el Neolítico por sus excepcionales condiciones climáticas y geológicas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de El Puntido 2015

4.1

12 opiniones de clientes
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Tu puntuación de El Puntido 2015:Puntuar El Puntido 2015:

4/5

Muy rapidos y bien empaquetado.
Todavia no lo he probado.
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El Puntido 2015

4.5 /5

Aroma de Arándanos, te de roca y cacao. En boca es maduro, sedoso y largo. Sin duda uno de los grandes Riojas "Modernos", lleno de fruta y complejidad. 93 puntos
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4 /5

Lo tomamos con un guiso de judías y estaba muy rico. El 2015 lo bebí con los compañeros de trabajo.
Tenía los bordes casi marrones. Olor muy rico a cerezas. El sabor del Viñedos de Páganos tenía algo de presencia de madera.
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Opiniones sobre otras añadas de El Puntido 201520072006

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura,
especiado, complejo, mineral, muy tostado (torrefactado).
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros
- Puntuación: 92
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0/5

Envejecimiento: 18 meses en barricas nuevas de roble francés
Grado alcohólico: 14%
Maridaje: Todo tipo de carnes a la brasa.
Premios: 94 puntos Robert Parker
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