Rioja
Faustino Crianza 2017
75clFaustino Crianza 2017
Ficha técnica
Descripción de Faustino Crianza 2017
Faustino Crianza 2017 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Limpio, brillante, rojo picota con destellos rubí.
- Nariz: En nariz, buena intensidad aromática, integra fruta fresca, y notas dulces de crianza en barrica.
- Boca: Estructurado y elegante en boca. Final medio largo, con recuerdos dulces de la barrica.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja, España.
VIÑEDO: Bodegas Faustino.
UVAS: 100% Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: Crianza durante 15 meses en barricas de roble americano.
ELABORACIÓN: Vendimia, selección, despalillado y fermentación alcohólica y maloláctica.
MARIDAJE DEL VINO: Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
La Bodega
Bodegas Faustino
En Bodegas Faustino lo primero y fundamental es la tierra, en propiedad. Para acometer esta expansión, Julio echa mano del pilar familiar: sus hijos. Han compaginado los estudios universitarios con la formación en el negocio familiar viviendo desde su juventud el trabajo en la viña, la ilusión de la vendimia y la bodega. Hoy ocupan puestos directivos en las bodegas, haciendo perdurable el carácter de empresa familiar del grupo Faustino.
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