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Rioja

Fernández de Piérola Crianza 2016

75cl

Fernández de Piérola Crianza 2016

8,90€
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Enclavada en la Rioja Alavesa, Bodegas Fernández de Piérola nace en 1996 para elaborar vinos de calidad dotados que les diferencia de la estandarización que impregna a gran parte de los caldos Riojanos. Según la bodega, se trata de un rincón pequeño y familiar, prácticamente artesanal que goza de la tradición vinícola de la zona donde se ubica.

El crianza exprime las uvas 100% Tempranillo. Un vino que permanece 18 meses con trasiegos semestrales, el 70% en Roble Americano y 30% Francés, con barricas de 1 a 3 años. Lo mejor es su aroma y sabor: a fruta roja madura y una importante carnosidad por las maderas tostadas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Fernández de Pierola
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Fernández de Piérola Crianza 2016

Fernández de Piérola Crianza 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color cereza intenso, bien cubierto
  • Nariz: Nariz potente, buena intensidad en aromas procedentes de fruta roja del bosque madura (mora) con notas de cedro y vainilla.
  • Boca: carnoso y equilibrado, con un buen paso de fruta acompotada e integrado en maderas tostadas y taninos nobles. Retrogusto potente, largo y con personalidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Viñas de más de 30 años de edad y con rendimientos de producción de no más de 5.500 kg/ha.Vendimia manual.

UVAS: Tempranillo 100%

ENVEJECIMIENTO: 18 meses con trasiegos semestrales, el 70% en Roble Americano y 30% Francés, con barricas de 1 a 3 años.

ELABORACIÓN: Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable, con refrigeración incorporada por medio de camisas exteriores, para mantener temperaturas no superiores a 28ºC. Maceración de hollejos durante 30 días, con dos remontados diarios.

MARIDAJE DEL VINO: Aves, Embutidos, Caza menor, Legumbres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 º-18 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Bodegas Fernández de Pierola

Bodegas Fernández de Pierola

Bodegas Fernández de Pierola nace en 1996 con el objetivo de elaborar vinos de calidad dotados de una personalidad que los distinga de la acusada estandarización que impregna a gran parte de los caldos Riojanos.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Fernández de Piérola Crianza 2016

4.7

8 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Fernández de Piérola Crianza 2016020170201402011

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Fernández de Piérola Crianza presenta un intenso y bien cubierto color cereza
- Nariz: En nariz, Fernández de Piérola Crianza es un vino potente con muchos recuerdos a fruta roja, fruta del bosque madura y notas de cedro y vainilla propias de su estancia en barrica
- Boca: En boca, Fernández de Piérola Crianza es un vino carnoso y equilibrado, con un buen paso de fruta acompotada e integrado en maderas tostadas y taninos nobles. Retrogusto potente, largo y con personalidad

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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