Rioja
Finca Martelo 2015
75clFinca Martelo 2015
Te gustará saber que…
Vino que nace con el objetivo de extraer la esencia del terruño de la Rioja Alavesa. Solo se elabora en añadas que cumplen con los parámetros más exigentes del enólogo de la casa, Julio Sáenz: cosechas frescas, con taninos amables y maduraciones largas y equilibradas. Es el propio enólogo el que realiza la selección personal de las parcelas que forman parte de este vino en el que intevienen variedades tan dispares como la Tempranillo, la Mazuelo, la Garnacha e incluso la Viura en pequeñas proporciones.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015 |
| Denominación: | Rioja (La Rioja, España) |
| Bodega: | Torre de Oña |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Garnacha, Mazuelo, Tempranillo, Viura |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
| Puntuación De Tim Atkin: | 94 |
Descripción de Finca Martelo 2015
Finca Martelo 2015 (Garnacha, Mazuelo, Tempranillo y Viura)
NOTA DE CATA:
Vista: Intenso color rubí, limpio y brillante con elegante ribete rosado.
Nariz: La primera impresión olfativa es intensa, envolvente, con aromas de frutas maduras, fresas silvestres, grosellas y cerezas rojas envueltas por finas notas de pastelería, galleta escocesa, vainilla, regaliz y pimientas.
Boca: Es equilibrado, destacando su amable frescura, con unos taninos dulces y sedosos dejan un envolvente final.
VIÑEDO: Viñedos distribuidos sobre laderas con orientación norte-sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa.
ELABORACIÓN: Tras su despalillado y estrujado se encubaron durante 5 días a una temperatura inferior a 10 ºC, realizando una maceración prefermentativa en frío que resaltó las características de las uvas. Tras la fermentación alcohólica, el 100% completó la maloláctica durante 64 días en barrica de roble americano y francés nuevo, con 'batonnage' semanal.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%), siendo trasegado cuatro veces por el método tradicional. Se ha dejado este vino durante 8 meses en depósito para redondear el 'coupage'.
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
La Bodega
Torre de Oña
Barón de Oña debe sus orígenes a Leandro Vázquez, ciudadano de origen cubano, quien compró la finca y fundó la actual bodega, la señorial mansión de Torre de Oña. La casa-bodega y la ermita de Santiago forman un bello conjunto arquitectónico rodeado de viñedos, al estilo château francés, y a los pies de la Sierra de Cantabria. Un entorno de gran belleza para una empresa difícil y arriesgada que no consiguió mantenerse al cabo de los años y que en 1995 fue comprada por el Grupo La Rioja Alta, quienes mantienen la filosofía de vino de pago en esta localidad de la Rioja Alavesa.
Más sobre la Bodega
En röd som var väldigt rubinröd. Aromer av viol. Texturen är vattnig.