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Rioja

Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2018

75cl

GP91Peñín

Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2018

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Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2018 es un blanco muy peculiar elaborado a partir de un coupage de las variedades blancas clásicas de Rioja Viura y Malvasía con Tempranillo blanco, Garnacha blanca, Martunara blanca y Torrontés.

Se trata de un vino de carácter fresco, con la untuosidad propia de los blancos fermentados en barrica, bien estructurado y con una correctísima acidez para el que la bodega ha recuperado las variedades autóctonas procedentes de los viñedos más viejos de la zona.

Su calidad queda patente en esta añada gracias a las notables puntuaciones obtenidas en Suckling y Atkins, quienes han otorgado al vino 92 puntos respectivamente.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Izadi
Volumen: 75cl
Uvas: Malvasía, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2018

Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2018 (Malvasía y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, tonos verdes.
  • Nariz: nariz ligera y fresca, notas de manzana y albaricoque, un fondo ahumado y floral.
  • Boca: vino ligeramente untuoso, con buena amplitud en su conjunto. Entrada con notas de fruta blanca. Vino bien estructurado y con buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: Viura (80%) y Malvasía (20%).

ENVEJECIMIENTO: posteriormente, una crianza de tres meses, junto con sus lías finas.

ELABORACIÓN: fermentación en barricas nuevas de roble francés con battonages diarios.

MARIDAJE DEL VINO: pasta con salsa de pescado, pescado blanco a la parrilla, risottos, pescado blanco al horno, marisco a la plancha y arroces de pescado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bodegas Izadi

Bodegas Izadi

Viña Izadi es una bodega que se encuentra en el epicentro del triángulo formado por Villabuena, Lapuebla y Samaniego, 3 de los pueblos de Rioja Alavesa emblemáticos en viticultura. Su proximidad al Ebro y la protección que otorga la Sierra Cantabria son factores que propician una climatología especial, perfecta para el cultivo de la vid.

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Puntos

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Opiniones de Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2018200820162012

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores
blancas, expresivo, especias dulces. Boca sabroso, frutoso,
buena acidez, equilibrado.
- Puntuación: 89
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Izadi 2008

4/5

En un súper.
Para ser de Rioja tiene un amarillo muy intenso. El olor me recordó a un tarro de miel fresca. Un Izadi Blanco Fermentado en Barrica no suele ser ligero.
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4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Izadi Blanco 2012 es de color amarillo pálido, con tonos verdes.
- Nariz: Aromas de fruta blanca con gratos recuerdos herbáceos y especias dulces.
- Boca: En boca se manifiesta fresco, elegante, expresivo, sabroso bien estructurado con buena acidez. Persistente en el paladar. Buen compañero de pastas, mariscos cantábricos, arroces levantinos y pescados al horno.
GRADO DE ALCOHOL: 13ºC
ELABORACIÓN: une vendimia muy selectiva y una crianza de3 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
UVAS: viura (80%) y malvasía (20%).
BODEGA: Izadi
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Izadi Fermentado en Barrica Blanco 2012

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