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Rioja

La Cueva del Contador 2017

75cl

La Cueva del Contador 2017

63,27€
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Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 dias
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Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Brindemos con vino tinto. Y nada mejor que con un Rioja. La uva tempranillo impregna desde aromas a sabores pasando por su excepcional color. Elaborado por Bodegas Contador de Benjamín Romeo, este vino sorprende porque se elabora con uvas procedentes de 12 fincas (La Canoca, El Bardallo, Diasol, La Raicilla, Las Llanas, El Bombón, Diasol, Murmurón, Briones, Burdarán, Bodega y San Pelayo) de diferentes poblaciones riojanas.

Lo acompañamos en segundos platos, como carnes rojas, asados, guisos, quesos curados, etc. Es un vino exponencial que debe su éxito a las uvas tempranillo de varias fincas y también porque reposa en barricas nuevas de roble francés 18 meses y así acoge los fantásticos aromas de la madera.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Contador - Benjamín Romeo
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de La Cueva del Contador 2017

La Cueva del Contador 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo mora de capa alta.
  • Nariz: fino y profundo, frutas rojas y negras, toques de especia, minerales, balsámicos, notas de torrefacto y chocolate. Con la madera muy bien integrada.
  • Boca: fino y bien equilibrado en cuanto a madurez y frescura. Final muy potente y largo. Muy elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: Tempranillo 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las fermentaciones tienen lugar en tinos de madera de roble y se inician después de un periodo de maceración en frío, con la uva a una temperatura cercana a los 18ºC, en torno a 2-3 días. Arrancadas las fermentaciones, éstas se desarrollan de forma lenta con unas temperaturas controladas de entre 21 y 25ºC, y una duración de entre 10 y 12 días.

MARIDAJE DEL VINO: jamón, embutidos, carnes, queso curado, cocina regional, foie gras, potajes y guisos, caza, setas, cordero.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Contador - Benjamín Romeo

Contador - Benjamín Romeo

Benjamín Romeo es un joven vinicultor con espíritu renovador, conocedor de la viticultura y enología francesas, con experiencia en tierras riojanas (trabajó en Artadi hasta el año 2000), capaz de producir vinos de altísima calidad desde su modesta bodega personal.

Más sobre la Bodega

Opiniones de La Cueva del Contador 2017

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- NOTA DE CATA: Brillante con un color rojo mora de capa alta. En nariz es fino y profundo. Destacan las frutas rojas y negras con toques de especia, minerales y balsámicos, además de notas de torrefacto y chocolate. Con la madera muy bien integrada. En boca se muestra fino y bien equilibrado en cuanto a madurez y frescura. Tiene final muy potente y largo. Muy elegante.
- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º a 18ºC
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Opiniones sobre otras añadas de La Cueva del Contador 2017201620102008

4/5

Perfumado, cacao, guindas, amable, fresco, elegante. 90 puntos
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4/5

Arándanos, cacao, flores secas, sedoso, redondo.
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La Cueva de Contador 2010

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza intenso. Aroma tierra húmeda, expresión
frutal, fruta fresca, cacao fino, mineral. Boca cremoso, redondo,
graso, lleno, potente, complejo, taninos secos pero
maduros.
- Puntuación: 94
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