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Rioja

Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2015

75cl

RP93ParkerGP93Peñín

Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2018

15,25€
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Este vino tinto de la D.O. Rioja es un coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura, procedentes de viñas de las localidades cercanas a la bodega Granja Ntra. Sra. de Remelluri, Labastida y San Vicente de la Sonsierra. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y la crianza es de 12 meses en barricas de roble francés.

Ideal para maridar con platos de pasta, carnes rojas, cocidos, estofados y steak tartar, esta cosecha se considera muy buena, aunque con un adelanto medio de la vendimia, por lo que produjo vinos típicamente Rioja, pero con un poco más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: La Granja de Remelluri
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura, Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción

Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2015 (Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:

  • Vista: picota.
  • Nariz: intensos aromas a fruta roja sobre un fondo de plantas aromáticas.
  • Boca: con frescura, buena acidez, sabores limpios, puros, potentes y de largo recorrido, taninos de grano muy pequeño, levemente rugosos, pero nada agresivos. Dócil ,elegante, sutilmente amargo y señorial en todo su recorrido.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: las viñas están plantadas sobre suelos pobres. Terrazas calizas arcillo-calcáreas situadas cerca de la Sierra Cantabria, con un clima que favorece la maduración de la uva por los grandes contrastes de temperatura que se registran.

UVAS: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 10 meses en barrica de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, pollo estofado, carnes rojas a la parrilla y pasta con salsa de carne.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

17ºC

Maridaje

CarnePastaCarne roja

La Bodega

La Granja de Remelluri

La Granja de Remelluri

El origen de la Granja Remelluri se pierde en la noche de los tiempos. Una necrópolis en el centro de la finca indica la existencia de un poblado ya en el siglo X.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP93ParkerGP93Peñín

Opiniones de Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2015

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2015:Puntuar Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2015:

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor cereja.
  • Olfato: aromas expressivos de frutas vermelhas e notas florais.
  • Paladar: Caracterizado pela precisão legal e profundidade de um vinho mais austera e vertical.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rioja (La Rioja, Espanha).

VINHEDO: La Granja de Remelluri.

UVAS: 95% Tempranillo, 5% Grenache.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho de diferentes tamanhos.

PREPARAÇÃO: Colheita manual entre 25 de Setembro e 14 de Outubro. caixas de transporte para a adega. Foi a colheita mais cedo na história da Rioja, bem como de comprimento e escalonada no caso de Remelluri. Fermentação em inox com leveduras locais.

VINHO EMPARELHAMENTO: Particularmente recomendado com carne de porco ibérico com cogumelos, bolo de Serena, fricassé de frango e trotters porco de pelúcia.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14%

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4 /5

SMAKS NOTATER:

  • Visning: Cherry farge.
  • Nese: uttrykksfulle aromaer av røde frukter og floral notater.
  • Munn: Preget av den kjølige presisjon og dybde på en mer asketisk og vertikal vin.

BENEVNELSE: Rioja (La Rioja, Spania).

VINGÅRD: La Granja de Remelluri.

DRUER: 95% Tempranillo, 5% Grenache.

Aging: 12 måneder på eikefat i forskjellige størrelser.

VINPRODUKSJON: Manuell innhøsting mellom 25 september og 14 oktober. Transportkasser til vingård. Det var den tidligste innhøsting i historien om Rioja, samt lang og forskjøvet i tilfelle av Remelluri. Fermentering i rustfritt stål med lokale gjær.

SAMMENKOBLING: Anbefales spesielt med iberiske svinekjøtt med sopp, Serena kake, kylling fricassee og utstoppede gris travere.

TEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 14%

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4 /5

SMAGSNOTATER:

  • Syn: Cherry farve.
  • Næse: udtryksfulde aromaer af røde frugter og blomsteragtige noter.
  • Mund: Kendetegnet ved den kølige præcision og dybde af en mere barsk og lodret vin.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Rioja (La Rioja, Spanien).

VINGÅRD: La Granja de Remelluri.

GRAPE: 95% Tempranillo, 5% Grenache.

ALDRING: 12 måneder i egetræsfade i forskellige størrelser.

VINPRODUCERING: Manuel høst mellem den 25. september og den 14. oktober. Transportkasser til vingården. Det var den tidligste høst i historien om Rioja, såvel som lang og forskudt i tilfælde af Remelluri. Gæring i rustfri stål med lokale gær.

PARRING: Anbefales især med iberiske svinekød med svampe, Serena kage, kylling fricassee og udstoppede svin trotters.

TEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 14%

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