Rioja
Luis Cañas Crianza 2016
75cl
Luis Cañas Crianza 2019
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Luis Cañas Crianza 2019
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El crianza de Luis Cañas destaca especialmente por proceder de viñedos en los que se conjuga una edad media de 30 años. De ahí su alta calidad. Está elaborado con un 95% Tempranillo y 5% Garnacha, y tiene un grado alcohólico de 14º.
Su envejecimiento de 12 meses en barrica de roble 60% francés y 40% americano es otro punto a su favor y reflejan la autenticidad de bodegas Luis Cañas. Color rojo picota, aromas de carácter frutal con notas de fresa y plátano, recuerdos de vainilla y notas balsámicas definen una exquisitez que en boca se torna un tanino potente pero redondo.
Ficha técnica
Descripción
Luis Cañas Crianza 2016 (Garnacha y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota.
- Nariz: En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano, aparecen recuerdos, vainilla, madera de cedro, hojarasca, junto con notas balsámicas
- Boca: En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redondo. En retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca el conjunto del vino.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Viñedo de media de 30 años con altitud entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar.
UVAS: 95% Tempranillo, 5% Garnacha
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de las cuales el 60% son de roble francés y el 40% de roble americano. En ambos casos la edad de las cubas es de 3 años.
ELABORACIÓN: Racimos seleccionados en mesa. 100% con despalillado.
MARIDAJE DEL VINO: Asados, carnes rojas, embutidos, carnes de caza, pato, cordero, quesos curado. TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
Temp. de consumo
18ºC
La Bodega
Luis Cañas
Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1.928, aunque la familia lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Sin embargo, es en 1.970 cuando LUIS CAÑAS sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. A partir de esta fecha es cuando experimenta un ascenso en comercialización y se empieza a gestar lo que es hoy en día una de las bodegas punteras de Rioja Alavesa.
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