Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2016 Otras añadas |
Denominación: | Rioja (La Rioja, España) |
Bodega: | Herederos del Marqués de Riscal |
Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
Uvas: | Cariñena, Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13% |
Envejecimiento: | Reserva |
Descripción de Marqués de Riscal Reserva 2016
Marqués de Riscal Reserva 2016 (Cariñena, Graciano, Mazuelo y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: cereza muy cubierto.
- Nariz: lleno de expresividad, una gran concentración de aromas frutales, otras notas más sutiles, recuerdos a regaliz y a especias (canela y pimienta negra).
- Boca: con frescor a su paso por boca, taninos finos y agradables, sabor a fruta, un largo final con un toque a balsámicos y un ligero recuerdo al roble de su crianza.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: cepas de la Rioja Alavesa plantadas hace más de 50 años en suelos pobres con gran contenido en arcilla y cal.
UVAS: Tempranillo 93% y una pequeña cantidad de Graciano (7%).
ENVEJECIMIENTO: el vino se somete a una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y esta se complementa con un tiempo de reposo de otros 12 meses en botella donde se termina de afinar.
ELABORACIÓN: la fermentación se realiza a temperatura controlada de 26ºC con una maceración que no supera los 12 días.
MARIDAJE DEL VINO: con primeros y segundos platos, tales como guisos, legumbres, aves de caza o carnes a la parrilla y asados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,3%
La Bodega
Herederos del Marqués de Riscal

Marqués de Riscal, cuyo nombre comercial completo es Herederos del Marqués de Riscal S.A., es un grupo empresarial español pionero dedicado a la industria del vino. Desde su origen en el s. XIX ha producido vino de Rioja, pero en 1972 se instaló también en Rueda (Valladolid) para producir vino blanco. Más tarde, en 1980 recibió la denominación de origen de vino de Rueda. Comercializa sus productos en más de 80 países y sus vinos gozan de elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.
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