Rioja
Orben 2017
75cl
Orben 2017
Te gustará saber que…
Elaborado con una uva 100% tempranillo, sorprende por su sabor y color. Es un Rioja tinto que aporta un sabor afrutado sin igual. Procede de Bodegas Orben, que da lo mejor de si en el mundo de la vid.
La vendimia en Bodegas Orben se realiza de forma manual y luego sus uvas pasan por la maceración posfermentativa y la fermentación maloláctica en barrica nueva francesa. Vivir experiencias con este vino es algo posible porque aporta la magia de los Rioja más clásicos. A complementar con quesos, foie, carnes y pescados azules.
Ficha técnica
Descripción de Orben 2017
Orben 2017 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: picota granate bien cubierto.
- Nariz: gratos aromas de frutas silvestres, balsámicos, lácteos, finos tostados y caramelo toffe.
- Boca: carnoso, estructurado y amplio. Con fruta roja, negra, silvestre y ahumados. Complejo, persistente y aromático final.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: viñedos plantados en vaso entre 1945 y 1954 en un suelo arcilloso calcáreo.
UVAS: Tempranillo 97% y Graciano 3%.
ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses en barrica de roble francés de grano fino.
ELABORACIÓN: vendimia realizada de forma manual en cajas de 15kg y con una selección manual en mesa. Fermentación alcóholica llevada a cabo en acero inoxidable y fermentación maloláctica en barrica.
MARIDAJE DEL VINO: quesos de oveja, carne de buey, embutidos, estofados, asados, carnes blancas con salsa y cerdo estofado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
La Bodega
Bodegas Orben
Bodegas Orben pertenece al grupo de bodegas Artevino (Bodegas Izadi, en Rioja Alavesa; Vetus, en Toro; y Finca Villacreces, en Ribera del Duero).
Más sobre la BodegaOpiniones de Orben 2017
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado, chocolate. Boca potente,
sabroso, tostado, taninos maduros
- Puntuación: 92
El resultado es un vino muy equilibrada, con una nariz exhuberante de frutos rojos en sazon y notas balsámicas, regaliz y muchas notas de tostados y especias. Fantastico con platos contundentes y con carnes rojas a las brasa.