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Rioja

Parlanchín 2018

75cl

Parlanchín 2018

8,80€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas D. Mateos
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodegas D. Mateos es el productor de Parlanchín 2018 (8,80€), un vino tinto con DO Rioja a base de racimos de tempranillo y garnacha de 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Parlanchín 2018

Parlanchín 2018 (Garnacha y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: magenta, ribetes violáceos. Brillante y de capa media-alta.
  • Nariz: nariz muy golosa, notas frutales como el fresón y frutas del bosque, golosinas (regaliz de palo, ositos de goma y piruleta), frescor balsámico.
  • Boca: entrada goloso pero sin empaladar, equilibrada acidez, redondeado, final de forma sutil y mentolada, muy bien integrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: viñedo en Aldeanueva de Ebro (La Rioja).

UVAS: 87% Tempranillo y 13% Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: la Tempranillo tiene una crianza de 4 meses en barricas de 225 litros de roble francés nuevo (25%) y el resto en barricas de segundo y tercer año. La Garnacha tiene una crianza de 2 meses en barricas de 225 litros de roble francés de segundo y tercer año. Clarificación natural en la propia barrica. Estabilización, filtrado y embotellado.

ELABORACIÓN: despalillado de las uvas. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (23ºC) durante 28 días con bazuqueos y remontados diarios. Fermentación maloláctica con trasiegos.

MARIDAJE DEL VINO: con atún rojo, menestras, pinchos y tapas, cocina asiática, aperitivos y picnics.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Parlanchín 2018

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Parlanchín 2018 (Array) 750ml, 87% Tempranillo, 13% Garnacha
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Opiniones sobre otras añadas de Parlanchín 20182016

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