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Rioja

Propiedad 2017

75cl

RP94ParkerWSAperitivos, canapés, carnes rojas asadas, aves, estofados, pastas, verduras y queso azul.Wine SpectatorGP95Peñín

Propiedad 2017

23,50€
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Bodegas Palacios Remondo elabora este vino tinto que ofrece toda la pasión y la furia de la D.O Rioja. Sus sabores se deben a la uva Garnacha, que en este caso, procede de viñas plantadas a una altitud de 550 metros.

Huele a frutas maduras y sabe mejor, gracias a las propiedades que le otorga la garnacha que es una uva escogida para elaborar los vinos más excepcionales. Se combina con carne roja, ciervo y otras carnes de caza y con jamón ibérico. La bodega se funda en 1945 por José Palacios Remondo, tomando el testigo Álvaro Palacios, conocer en el mundo vinícola.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Palacios Remondo
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha (92%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Denominación De Origen: Rioja

Descripción de Propiedad 2017

Propiedad 2017 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo cereza oscuro
  • Nariz: Aroma intenso, con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres, chocolate, caramelo, vainilla y bayas rojas.
  • Boca: Frutas carnosas de verano. Fresas, grosellas, nectarinas y cerezas.Fluidez con un final que invoca el origen en el monte bajo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Selección de viñedos tradicionales en los parajes de Valfrío, Las Mulgas, Valviejo y Corral de Serrano. La fuerza de la geología, el balcón al valle del Ebro, la obstinación de un clima exigente.

UVAS: 92% Garnacha, 8% otras

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en fudres y bocois.

ELABORACIÓN: Despalillado y estrujado. Fermentación espontánea en tinos de madera con bazuqueo. Maloláctica en barrica. Maceración durante 47 días.

MARIDAJE DEL VINO: Guisos de carne, carrilleras , embutidos ibéricos, morcilla, migas, pastas, verduras y queso azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16º-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Bodegas Palacios Remondo

Bodegas Palacios Remondo

Bodegas Palacios Remondo cuenta con una gran tradición vitivinícola que se remonta a las últimas cuatro generaciones. Pero fue José Palacios Remondo el verdadero responsable de lo que es hoy la bodega, plantando la mejor selección de las variedades tradicionales de La Rioja, y cuidando la viticultura con gran vocación. Con una gran visión de futuro, preparó a sus hijos (actuales responsables de la firma) en las mejores escuelas de enología y viticultura francesas animándoles a visitar importantes bodegas de las principales regiones productoras de vino.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP94ParkerWSAperitivos, canapés, carnes rojas asadas, aves, estofados, pastas, verduras y queso azul.Wine SpectatorGP95Peñín

Opiniones de Propiedad 2017

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4 opiniones de clientes
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4 /5

Propiedad es un vino de tal entidad que por sí solo es capaz de demostrar todo el potencial del binomio garnacha-Rioja Oriental. La suave influencia mediterránea que domina los viñedos y el viento del norte que mece las cepas, parecen ser la fórmula perfecta para que la gran uva tinta del Mediterráneo se exprese en manos de Álvaro Palacios de un modo único.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Bonito color cereza con borde granate
- Nariz: En nariz se aprecian aromas especiados, tostados, a fruta confitada, toffees. Roble cremoso
- Boca: En boca es potente, persistente, sabroso. Sabores tostados. Taninos maduros

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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4 /5

Fiel a su nombre, este vino es la expresión de los viñedos de gran altitud ubicados en la propiedad Palacios Remondo, llamados "Propiedad". Sutiles notas de cáscara de naranja, caramelo, nuez moscada... es un vino cien por cien elaborado a partir de una Garnacha que se muestra suave y sensual con una estructura excepcional. Los taninos (rugosidad) están perfectamente integrados y gozarás de un u final. El mosto fermentó en tinos de madera con bazuqueos y maceró durante 28 días. El vino hizo la segunda fermentación (la maloláctica, que suaviza el ácido más duro y lo convierte en láctico) en barricas y se crió durante 14 meses más en barricas nuevas (50%) y de segundo año (50%) de roble francés.
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Opiniones sobre otras añadas de Propiedad 2017201020082007

4/5

Fresa, láctico, pimienta negra, untuoso, largo. 92
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Palacios Remondo Propiedad 2010

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma arcilloso, balsámico, café
aromático, expresión frutal. Boca fresco, frutoso, lleno,
sabroso, complejo, balsámico.
- Puntuación: 91
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5/5

Buenísimo!! Otro vino que tomé en la Vinateria del call !
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