Te gustará saber que…
Quien piensa en uno de los mejores vinos españoles, piensa en Ramón Bilbao. Pura armonía hecha vino, una elegancia rebosante y plena en sabores. Ramón Bilbao es la más cuidada elaboración y envejecimiento que se traduce en un carácter vivo y alegre lleno de sutilezas todo ello terminado con notas frutales y minerales.
Ramón Bilbao Gran Reserva 2011 contiene una selección de mazuelo, graciano y tempranillo de la añada 2011. Notas de sotobosque, especias y frutas en combinación con toques tostados, minerales y de maderas nobles, en boca presenta taninos elegantes, notas de crianza, tabaco y cacao en un comportamiento exquisito.
Ficha técnica
Descripción de Ramón Bilbao Gran Reserva 2011
Ramón Bilbao Gran Reserva 2011 (Graciano, Mazuelo y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo picota, ribete teja, limpio y brillante.
- Nariz: complejo, notas de sotobosque, notas especiadas, aromas frutales, fruta confitada, notas tostadas, notas minerales y maderas nobles.
- Boca: taninos elegantes, vivos, complejo, armonioso, notas de crianza, tabaco, cacao, notas frutale, minerales, largo y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: Las uvas proceden de parcelas de viñedo viejo de Haro y sus alrededores (Las Arogues, La Llana, San Prudencio)
UVAS: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: 30 meses en barricas de roble americano. Después del embotellado el vino pasa 36 meses de crianza en un botellero subterráneo.
ELABORACIÓN: vendimia y selección manual durante la tercera semana de octubre. Uva vez en bodega, vino fermentado a temperatura controlada
MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas a la parrilla, quesos curados, asados y caza menor.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor D. Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa.
Más sobre la BodegaOpiniones de Ramón Bilbao Gran Reserva 2011
Tono rojo picota. Notas golosas a caramelo. Un poco dulzón.
El mejor maridaje habría sido con pescado. Me lo dieron a catar los amigos.
Ramon Bilbao Gran Reserva 2008 es potente, me gusta.
Un vino que va perfecto con unas lentejas caseras.
Me lo obsequió un cliente.