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Rioja

Ramón Bilbao Reserva Magnum 2015

Magnum

GP90Peñín

Ramón Bilbao Reserva Magnum 2015

22,50€
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Ramón Bilbao Reserva Magnum 2015 es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por la Bodegas Ramón Bilbao. Está considerado por la propia bodega como su vino con más regularidad, y el secreto de ello está en el especial seguimiento del fruto durante todo su ciclo y en la recolección selectiva del mismo.

Ramón Bilbao Reserva Magnum 2015 es un clásico riojano renovado por fuera, criado en barricas de roble americano, versátil, frutal, equilibrado e insustituible en la mesa de cualquier aficionado al vino de Rioja tradicional. Esta vendimia ha permitido elaborar vinos de gran calidad y con mucho carácter frutal. Se presenta aquí en formato magnum (1,5 litros).

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Ramón Bilbao
Volumen: 150cl Otros volúmenes
5L y 75cl
Uvas: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Envejecimiento: Reserva

Descripción

Ramón Bilbao Reserva Magnum 2015 (Graciano, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo granate, de intensidad media alta. Limpio, brillante y presencia de lágrimas.
  • Nariz: nariz de intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca, aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo.
  • Boca: fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerdos de nuevo a la fruta roja y especias dulces, equilibrado, armonioso, en evolución.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: Nombres: Fincas de La Recilla, Valdegaru, Ozaku y La Olivera.

UVAS: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 20 meses en barricas de roble americano procedentes de Missouri y Ohio.

ELABORACIÓN: elaboración tradicional pensada para obtener vinos con un buen potencial de guarda y con una evolución en botella lenta y plena. Maceraciones prefermentativas de entre 3 y 4 días, posfermentativas de 5 a 7 días, con remontados y bazuqueos diarios.

MARIDAJE DEL VINO: platos tradicionales, como carnes rojas, caza y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesQuesosCarneQueso curadoCarnes estofadasCarne rojaCaza

La Bodega

Ramón Bilbao

Ramón Bilbao

Bodega Ramón Bilbao, ubicada en Las Amedias a 700 m de altitud, está rodeada de una finca de 60 hectáreas en la que se han plantado cuidadosamente las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc, la bodega dispone de unas modernas instalaciones donde se elaboran sus vinos en diversos materiales (acero inoxidable, foudres de madera, depósitos de hormigón y barricas de distintas procedencias de roble), aportando complejidad y elegancia a los vinos. Todo ello contribuye a conseguir que las Bodegas Ramón Bilbao, S.A. sean una de las cinco más visitadas de toda la Denominación de Origen Rioja.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de Ramón Bilbao Reserva Magnum 2015

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