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Rioja

Remírez de Ganuza Blanco 2018

75cl

Remírez de Ganuza Blanco 2018

25,95€
25,95€
Enviado por: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 días
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodega Remírez de Ganuza
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha blanca, Malvasía, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Bodega Remírez de Ganuza nos presenta este Remírez de Ganuza Blanco 2018 (25,95€), un vino blanco de la DO Rioja con una selección de viura, malvasía y garnacha blanca de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 13.5º. Sirve este Remírez de Ganuza Blanco 2018 junto a cerdo y pescado azul para para disfrutar aún más de su sabor. Un vino blanco valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 93.

Descripción de Remírez de Ganuza Blanco 2018

Remírez de Ganuza Blanco 2018 (Garnacha blanca, Malvasía y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido y brillante.
  • Nariz: nariz sutil y fragante, delicada y mineral, notas frescas de hierbas aromáticas y mentolados, frutas de hueso y cítricas.
  • Boca: sabroso, con volumen, equilibrado y con estructura fina. Un final largo y fresco, con puntas salinas, notas especiadas, finas pinceladas de roble cremoso.

VIÑEDO: Viñedos localizados en la Sierra de Cantabria.

ELABORACIÓN: La uva se introduce en una cámara frigorífica (4 - 6 ºC) seleccionada en mesas y elaborado con el mosto flor (de uva sin prensar) extraído mediante un depósito rotor.

ENVEJECIMIENTO: El vino se ha mantenido con sus lías durante 10 meses de crianza en barrica nueva de roble francés. Se practica el "batonage" (trabajo de lías) para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas.

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La Bodega

Bodega Remírez de Ganuza

Ubicada en Samaniego, en el corazón de la Rioja Alavesa, se encuentra la que podríamos identificar como la auténtica bodega de "autor" de la zona. Gracias al inteligente y despierto trabajo de Fernando Remírez de Ganuza, este vino comunica un enfoque y método singular, un carácter propio y diferencial.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Remírez de Ganuza Blanco 2018

4.5

6 opiniones de clientes
  • 5
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    5
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4 /5

Después de 12 años de pruebas elaborando blancos, Remírez de Ganuza decidió comercializar este vino a partir de su añada 2013. Se trata de un blanco con fermentación y crianza en barrica, muy placentero, con buena evolución en copa y capacidad para acompañar una buena mesa de principio a fin. Aromas delicados de hierbas aromáticas y mentolados, frutas de hueso y cítricas. Un gran acierto repleto de elegancia.
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4 /5

Remirez de Ganuza Blanco es uno de los vinos blancos más sofisticados de La Rioja. Un vino fermentado y criado en barricas exclusivamente de Roble Francés, y únicamente elaborado a partir de mosto flor. Un vino que auna la riqueza y la complejidad de todo el proceso de crianza con una sensación refrescante y crujiente que habla de la zona de la que proviene, de sus suelos arcillo-calcáreos y de sus variedades autóctonas.

Elaborado en un 80% por Viura y complementada con Malvasía y Garnacha Blanca entre otras. Madura durante 8 meses en barrica y al menos un año más en botella hasta ver la luz. Un vino de muy baja disponibilidad que hay conocer para reconocer el potencial de los blancos de Rioja. Perfecto para consumir junto con pescados blancos al horno o a la brasa, quesos de pasta blanda y pastas con mariscos y salsas cremosas.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Vista:: Color amarillo pálido y brillante.
Nariz: Nariz sutil y fragante, delicada y mineral, con notas frescas de hierbas aromáticas y mentolados, frutas de hueso y cítricas.
Boca: En boca es sabroso, con volumen, equilibrado y con estructura fina. Tiene un final largo y fresco, con puntas salinas, notas especiadas, acompañado de finas pinceladas de roble cremoso.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 9º a 10ºC
- MARIDAJE: Mariscos en conserva (berberechos) y con platos como la tortilla de bacalao y las piparras. También óptimo con cocina japonesa.
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Opiniones sobre otras añadas de Remírez de Ganuza Blanco 20180201602013

4/5

Fruta confitada, orejones, pomelo, untuoso, redondo, largo. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Melón, vainilla, floral, graso, redondo, potente. 91 puntos.
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Juan Manuel Gonzalvo
Remirez de Ganuza Blanco 2013

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