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San Vicente Magnum 2016

Magnum

San Vicente Magnum 2016

85,00€ 65,20€
65,20€ 85,00€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Señorío de San Vicente
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Señorío de San Vicente ha elaborado este San Vicente Magnum 2016 (65,20€), un vino tinto de Rioja a base de racimos de tempranillo de 2016 y posee un grado alcohólico de 14.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de San Vicente Magnum 2016

San Vicente Magnum 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: picota granate de buena capa.
  • Nariz: complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos.
  • Boca: muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final con elegantes aromas de barrica.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: Nombre: Finca la Canoca, situada en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medioambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir' y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Suelo arcillo-calcáreo.

UVAS: 100% Tempranillo peludo.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 20 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés y americano. Trasiegos cada 4 meses.

ELABORACIÓN: fermentación durante unos 10 días con dos remontados diarios. Elaboración tradicional con despalillado. Control de temperatura entre 28 y 30ºC. Maceración con hollejos durante unos 21 días, los primeros con dos remontados diarios. A partir de entonces, se reduce la frecuencia de los remontados, terminando con un remontado suave cada 2 días. Fermentación maloláctica en barrica.

MARIDAJE DEL VINO: guisos aromáticos de carne y ternera con setas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Señorío de San Vicente

En el corazón de La Rioja, cercano al rio Ebro y la Sierra de Cantabria, en una zona idónea para dotar de los mejores atributos a los frutos que da la tierra, se situa la bodega San Vicente de la Sonsierra.

Más sobre la Bodega

Opiniones de San Vicente Magnum 2016

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Opiniones sobre otras añadas de San Vicente Magnum 201620032015

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San Vicente se elabora exclusivamente a partir de cepas de la variedad autóctona Tempranillo Peludo situadas en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra. Esta histórica villa que también le da nombre define el carácter excepcional de este vino, ya que se encuentra situada al pie de la Sierra de Cantabria que determina un microclima único para el desarrollo de la vid.

Estas cepas de Tempranillo Peludo están perfectamente adaptadas a este terroir de suelo arcillo-calcáreo. Fueron plantadas por Guillermo Eguren y ocupan 18 hectáreas. Durante la cosecha del 2004 se recogió 1 Kg. por cepa, dando como resultado unos racimos de excelentes niveles de maduración, sanitario de poli fenoles y de acidez. Durante la vendimia manual se eligieron solo los mejores racimos, que son transportados en pequeñas cajas a la bodega, donde se seleccionan nuevamente mediante cintas de selección.

De Color cereza picota con ribete granate, en Nariz es muy intenso con aromas ahumados, minerales y notas de lico. En boca es muy frutal, con sabores a frutas negras, notas de café y con un largo regusto final....
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San Vicente Magnum

4/5

Me lo recomendó una buena amiga.
De color rojo y bordes violáceos. Olía a madera, al roble de la crianza. Una buena acidez que le da frescura.
Este vino de Señorío de San Vicente iba muy bien con la comida.
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