Rioja
Sierra Cantabria Cuvée 2016
75cl
Sierra Cantabria Cuvée 2016
Te gustará saber que…
Sierra Cantabria Cuvée 2016 es un embajador tradicional de la D.O. Rioja. Con la uva autóctona de la región, Tempranillo, el enólogo Marcos Eguren nos presenta una cuvée monovarietal con una crianza de 12 meses en barrica. Desde la cepa, casi todo el trabajo se realiza de forma manual. Tanto la venidimia en el óptimo momento de maduración como la selección de las mejores uvas, la bodega pone gran esfuerzo y mucha dedicación para crear el Sierra Cantabria. Un vino para disfrutar entre amigos, fácil de entender y fácil de beber.
Ficha técnica
Descripción
Sierra Cantabria Cuvée 2016 (Tempranillo)
NOTA DE CATA DE Sierra Cantabria Cuvée 2016:
- Vista: rojo cereza bien cubierto, ribete azulado, de capa media-alta, limpio y muy brillante.
- Nariz: ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados
- Boca: sabroso, bien estructurado, con buen equilibrio, taninos maduros de gran calidad, elegante, con muy buena concentración de fruta, amplio y persistente, notas de café, cacao y frutos rojos. Final amplio con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
UVAS: Tempranillo.
MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, asados, estofados, todo tipo de caza, quesos bien curados, azules y foie.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18 ºC
La Bodega
Sierra Cantabria
La bodega Sierra Cantabria se fundó en 1957 de la mano de la familia Eguren que tras varias generaciones, han demostrado con éxito que saben mantener la tradición y aplicar las ultimas innovaciones siendo propietarios de algunas de las mejores bodegas de Rioja.
Más sobre la Bodega
