Rioja
Sierra Cantabria Organza 2018
75cl
Sierra Cantabria Organza 2018
Ficha técnica
Descripción
Sierra Cantabria Organza 2018 (Garnacha, Malvasía y Viura)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color oro brillante.
- Nariz: Aroma frutal con notas minerales y de especia dulces.
- Boca: Es redondo, suave y con textura sedosa en el paladar. Su final es especiado y con toques minerales.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Rioja (España).
VIÑEDO: Viñedos Sierra Cantabria.
UVAS: Viura, Malvasia y Garnacha Blanca.
ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de madera por 11 meses junto a las finas lías, durante los primeros 6 meses se realizan 2 batonnages por semana.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se maceran en frío por 12 horas. Luego se fermentan en barricas de roble francés de primer uso.
MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar pescados, mariscos, vegetales, legumbres, arroces, pastas ligeras y quesos frescos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
La Bodega
Sierra Cantabria
La bodega Sierra Cantabria se fundó en 1957 de la mano de la familia Eguren que tras varias generaciones, han demostrado con éxito que saben mantener la tradición y aplicar las ultimas innovaciones siendo propietarios de algunas de las mejores bodegas de Rioja.
Más sobre la Bodega
