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Rioja

Sierra Cantabria Rosado 2016

75cl

GP91Peñín

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Sierra Cantabria 2016 es un vino rosado que está elaborado por las Bodegas Sierra Cantabria perteneciente a la familia Eguren en D.O Rioja. Es un vino de gran potencia aromática rebosante de frutas, muy fresco, jovial y equilibrado.

La Guía Peñín le ha dado una nota de 89/100.

Te aconsejamos que disfrutes este vino rosado con embutidos, arroz, pasta, pescados azules y carne blancas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Sierra Cantabria
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Tempranillo, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Sierra Cantabria Rosado 2016

Sierra Cantabria Rosado 2016 (Garnacha, Tempranillo y Viura)

NOTA DE CATA DE Sierra Cantabria 2016:

  • Vista: salmón limpio y brillante.
  • Nariz: aromas frutales, fruta roja, aromas anisados, notas frutales, fruta fresca, fresas, granada, moras y frambuesa.
  • Boca: fresco, fragante, equilibrado, notas frutales, buena acidez, granada, sandía, intenso, vivaz y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

BODEGA: Sierra Cantabria.

UVAS: Tempranillo, Garnacha y Viura.

MARIDAJE: ensaladas, entremeses, verduras, pescados, carnes blancas, pollo, pavo y carnes suaves.

TEMPERATURA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Sierra Cantabria

Sierra Cantabria

La bodega Sierra Cantabria se fundó en 1957 de la mano de la familia Eguren que tras varias generaciones, han demostrado con éxito que saben mantener la tradición y aplicar las ultimas innovaciones siendo propietarios de algunas de las mejores bodegas de Rioja.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Sierra Cantabria Rosado 2016

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4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Sierra Cantabria Rosado 2016:Puntuar Sierra Cantabria Rosado 2016:

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de color salmón pálido, limpio y brillante. La nariz de frutos rojos, anís y matices de fruta fresca, fresa, mora, frambuesa y granada. En el paladar es fresco, fragante, bien equilibrado, envuelto por la fruta y la acidez con un color de la granada y sandía. Intenso, persistente, dejando un vivo, final de la fruta.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Sierra Cantabria Rosado presenta un brillante color cobrizo
- Nariz: En nariz, Sierra Cantabria Rosado nos trae aromas a fruta roja, fruta madura, balsámicos y hierbas del monte
- Boca: En boca, Sierra Cantabria Rosado es un vino sabroso, frutoso y fresco

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria: La historia de la familia Eguren, artífice de la bodega, se remonta al año 1870. Cinco generaciones que han sabido preservar y renovar el alma de los vinos de Rioja. Su filosofía siempre ha sido el cuidado del viñedo y el respecto máximo al fruto, dando lugar a vinos que perduran en el tiempo, llamados a ser nuevos clásicos, que ensamblan fruta, potencia y estructura con elegancia, frescura y sutileza.

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% de graduación alcohólicaº
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Sierra Cantabria 2016

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color salmón limpio y brillante
- Nariz: compleja y llena de matices frutales: frutillos rojos, ligeras notas anisadas y notas de fruta fresca (fresa, mora, frambuesa, granada)
- Boca: lo encontramos fresco, fragante, alegre y bien equilibrado

Desde 1870 y a lo largo de cinco generaciones, la familia Eguren se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja
Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid
El sello personal e inconfundible que la familia imprime en la elaboración de sus vinos conlleva un afán diario de superación y una pasión por el buen hacer: desde la exigente búsqueda de las mejores condiciones previas para el cultivo del viñedo hasta la puesta a disposición del amante del buen vino
La familia Eguren y sus bodegas gozan de prestigio nacional e internacional, ámbitos en los que han sido merecedores de distinciones y premios
Con un total de 65 hectáreas, los viñedos de Sierra Cantabria se encuentran ubicados en los mejores parajes de un enclave de reconocido prestigio vitivinícola, la Sonsierra riojana y la Rioja Alavesa
Diversidad de terrenos y de variedades caracterizan a unos viñedos con un sistema de conducción en vaso, para los más longevos, y en espaldera, para aquéllos con una edad menor a los 35 años
Tipo: Rosado joven Uva: Tempranillo / Garnacha / Viura
Viñedos propios Rendimiento medio: 30 Hls./ Ha.
D.O.Ca: Rioja Bodega: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria Municipio: San Vicente de Sonsierra y Labastida
Vendimia: Manual con selección de los racimos en viñedo y en la entrada a bodega mediante una cinta de selección
Elaboración: Maceración de todas las variedades durante 4 días
Fermentación controlada a 16 ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos Corcho: 100 % natural de máxima calidad, de 49 mm
de largo, lavado y esterilizado Etiqueta: Papel reciclable litografiado con tintas ecológicas (sin metales pesados), con indicación de capacidad, grado alcohólico, zona de procedencia y cosecha
Contraetiqueta: propia
Temperatura de servicio: 8-10ªC

Evolución en botella: Corto plazo
Maridaje: Es un vino versátil que marida muy bien con una gran variedad de platos
Arroces, cocina picante, ensaladas, langosta a la plancha
Presentación: Botella 75 cl
Magnífico equilibrio y largo final.
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Sierra Cantabria 2016

Opiniones sobre otras añadas de Sierra Cantabria Rosado 2016201220172015

4/5

Todo lo que toca Marcos Eguren y su bodega Sierra Cantabria lo borda, y este vino no es una excepción. Rosado ligero pero largo en boca, de tonos pálidos y cálidos, con la acidez justa para no soltar la copa de la mano. Botella de decoración simple pero efectiva, que intenta no quitarle protagonismo al contenido.
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Anónimo

4/5

Lo compré online en Uvinum.
Se notaba un color más pálido. Aromas silvestres de fruta roja. Me ha parecido ser un vino bastante potente.
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Sierra Cantabria 2017

4/5

Un rosado que queda bien con una moussaka. La primera vez lo bebí con gente de la Sierra Cantabria.
Su color intenso me atrajo. Olor muy fresco. He notado cierto sabor ahumado.
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