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Rioja

Tunante de Azabache Tempranillo 2018

75cl

Tunante de Azabache Tempranillo 2018

4,25€
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Tienda: Quierovinos Precios en otras tiendas Entrega estimada: 4 - 6 dias
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Fincas de Azabache
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
De bodegas Fincas de Azabache nos llega Tunante de Azabache Tempranillo 2018 (4,25€), un vino tinto Rioja que contiene una selección de tempranillo de la añada 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Tunante de Azabache Tempranillo 2018

Tunante de Azabache Tempranillo 2018 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota brillante, irisaciones púrpura.
  • Nariz: buen potencial aromático, rico en matices de frutas del bosque (mora, fresa, frambuesa, arándanos), muy intensos y sobresalientes.
  • Boca: concentrado, con buena carga frutal y estructurado. Un gran volumen, inundando toda la boca, con sensación final muy agradable. Vino redondo y muy sabroso, con un buen equilibrio entre grado alcohólico, acidez y estructura. Retrogusto largo y muy persistente, con recuerdo a frutos negros confitados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: Tempranillo 100%.

ELABORACIÓN: la recolección de la uva se realiza en la segunda quincena del mes de septiembre y la primera del mes de octubre, cuando la uva ha alcanzado el punto óptimo de maduración fenólica. Para la elaboración de este vino, se realiza una selección de uvas, procedentes de las parcelas con la mejor calidad. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28ºC. Control automático de remontados para la extracción de compuestos aromáticos y de color.

MARIDAJE DEL VINO: con carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, caza, aves, carne estofada, arroces, legumbres estofadas, setas, quesos curados y azules.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Fincas de Azabache

Fue fundada el 20 de noviembre de 1955 por un grupo de agricultores de Aldeanueva de Ebro. Meses después, hacia febrero de 1956, es cuando se elaboran los primeros estatutos y se comienza a construir la bodega. Aquellos socios fundadores se unieron con el objetivo de agruparse frente a los escasos compradores de la época que se aprovechaban de la dispersión de oferta de los viticultores de una pequeña localidad.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Tunante de Azabache Tempranillo 2018

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Tunante de Azabache 2018: Rojo picota brillante, con irisaciones púrpura. Buen potencial aromático, rico en matices de frutas del bosque, muy intensos y sobresalientes. En boca se presenta concentrado, con buena carga frutal y estructurado. Tiene un gran volumen, inundando toda boca. Vino redondo y muy sabroso.
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Tunante de Azabache 2018

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