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Roero

Negro Roero Prachiosso 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Roero (Piamonte, Italia)
Bodega: Negro
Volumen: 75cl
Uvas: Nebbiolo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Negro Roero Prachiosso 2017 (15,37€) es un vino tinto de Roero producido por Negro con los mejores racimos de nebbiolo de 2017 y cuyo grado alcohólico es de 15º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Negro Roero Prachiosso 2017

Negro Roero Prachiosso 2017 (Nebbiolo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Roero Prachiosso es un vino tinto extremadamente persuasivo y acogedor; a la vista tiene un intenso color rojo rubí.
  • Nariz: La nariz es fina y elegante que se refiere a la rosa, con notas de frambuesa, fresa y especias.
  • Boca: El sabor es cálido y envolvente, con taninos delicados. El retrogusto es pleno, con recuerdos a frutos rojos, frutos del bosque, se cierra con agradables notas especiadas de vainilla y torrefactos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Roero (Piamonte, Italia).

VIÑEDO: Negro Angelo e Figli.

UVAS: 100% Nebbiolo.

ENVEJECIMIENTO: En Año Nuevo el vino madura en grandes recipientes de acero y madera de roble, y en septiembre se embotella y se refina durante varios meses antes de estar listo para el consumo. 20 meses, entre barrica de roble y botella.

ELABORACIÓN: La uva se vendimia a finales de año, de principios a mediados de octubre y la temperatura durante el proceso de vinificación siempre se controla cuidadosamente, con un período de maceración de 12-14 días.

MARIDAJE DEL VINO: Este vino busca el acompañamiento ideal de importantes primeros platos, de quesos de mediana maduración y dulces a base de pastelería o budines al vapor.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Opiniones de Negro Roero Prachiosso 2017

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1 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Negro Roero Prachiosso 2017:Puntuar Negro Roero Prachiosso 2017:

4 /5

El tinto tiene aromas muy agradables de frutos rojos confitados. En boca se notaba la característica astringencia de Negro.
Me gusta.
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Opiniones sobre otras añadas de Negro Roero Prachiosso 2017201620132012

4/5

Aproveché un viaje a Roero para compralo.
Rojo picota. Aroma floral, a rosas. Un vino un pelín áspero, típico de estos vinos.
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4/5

El perfecto para compartir con amigos.
Color atractivo. Perfumes a frutos rojos. Un buen sabor de tostado.
Lo hubiera disfrutado más acompañado de carne.
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4/5

Color rojo y bordes violeta. Aromas a compota de frutos rojos. Sabor a madera, no sé si de la uva o de la barrica.
Quedó perfecto con la comida.
A mí me pareció que el Negro Roero Prachiosso sería perfecto para una velada romántica.
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