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Romangia

Dettori Tenores 2015

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Romangia (Cerdeña, Italia)
Bodega: Dettori
Volumen: 75cl
Uvas: Cannonau
Alérgenos: Contiene sulfitos
Dettori Tenores 2015 (39,00€), un vino tinto de bodegas Dettori con DO Romangia a base de racimos de cannonau de 2015. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Dettori Tenores 2015

Dettori Tenores 2015 (Cannonau)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí con reflejos granate.
  • Nariz: Aroma afrutado con notas de cereza negra, ciruela, hierbas silvestres, regaliz, menta, flores secas.
  • Boca: Agradable al paladar, con gran carácter y persistencia. Posee una buena estructura, es poderoso e impetuoso, pero a su vez es dulce y con delicadas notas de frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sardinia (Italia).

VIÑEDO: Tenute Dettori.

UVAS: Cannonau.

ENVEJECIMIENTO: Madura en tanques de cemento de 24 a 36 meses antes de ser embotellado.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y luego el mosto se fermenta, posteriormente se realiza la maceración sobre las pieles de 3 a 10 días sin ningún tipo de adición de levaduras, enzimas u otros.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar carnes a la parrilla y asadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 16-18%

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Opiniones de Dettori Tenores 2015

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El Romangia Tenores Dettori está en la viña Badde Nigolosu, en el municipio de Sennori Sassari, Cerdeña. Por el hecho de que todo el proceso de producción no implica el uso de cualquier ingrediente de origen animal, este vino es adecuado para aquellos que abrazan la filosofía vegana. Se produce exclusivamente con uvas cosechadas Cannonau, totalmente a mano. El jugo se fermenta, la maceración de los hollejos durante 3-10 días. Refinamiento continuo de 24-36 meses en tanques de hormigón pequeñas antes de ser embotellado. El Tenores Dettori se caracteriza por un color rojo rubí con granate. Expresa la nariz aromas intensos de cerezo negro, ciruela y hierbas silvestres, rodeado de agradables notas de regaliz, menta y flores secas. Decidió y rica en el paladar, revela un vino de gran carácter y persistencia. Se combina perfectamente con la carne guisada y los asados, pero también está indicado junto con la caza y quesos condimentados.
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Opiniones sobre otras añadas de Dettori Tenores 20152014

4/5

Me ha atraído bastante el color. Aroma a madera.Es un vino de Dettori muy ligero.
Nos los sirvieron con la tarta al postre.
El Cannonau perfecto para compartir con amigos.
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