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Rueda

Analivia Sauvignon Blanc 2018

75cl

8,70€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Pagos del Rey
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Analivia Sauvignon Blanc 2018 : un vino blanco con DO Rueda de bodegas Pagos del Rey con racimos de sauvignon blanc de la añada 2018 y con 13º de alcohol en volumen. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Analivia Sauvignon Blanc 2018

Analivia Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo ligero con toques verdosos.
  • Nariz: En nariz exhibe aromas de melocotones jugosos, mangos y papayas, junto con hierbas secas y heno.
  • Boca: El paladar es fresco, afrutado y vivo con un ligero final alegre.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RuedaVIÑEDO: bodega de Pagos del ReyUVAS: Sauvignon Blanc

ELABORACIÓN: Las uvas se vendimian por la noche a principios de octubre para que conserven su carácter aromático. Antes del prensado, el mosto macera con las pieles durante unas horas a bajas temperaturas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y temperatura controlada entre 14-16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para platos con pescados, ensaladas de marisco y quesos frescos y de cabra.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: entre 8-10°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Pagos del Rey

Pagos del Rey

Pagos del Rey, S.L. adquirió en la primavera de 2005 la bodega de reciente creación Castillo Mudéjar, S.L., adscrita a la Denominación de Origen Rueda y situada en la localidad vallisoletana del mismo nombre. El objetivo era claro y evidente: sumar referencias a la cartera de productos comercializados desde Félix Solís Avantis de esta prestigiosa denominación, que es sinónimo en la elaboración de vinos blancos de calidad, sobre todo gracias a la bien labrada fama ganada por la variedad Verdejo.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Analivia Sauvignon Blanc 2018

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Vino Blanco joven de Rueda (España) elaborado por la bodega Pagos Del Rey con uvas Sauvignon Blanc. Maridará bien con asados, pescados blancos, quesos semicurados y arroces. El consumo óptimo será este año. La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Sauvignon Blanc.
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Opiniones sobre otras añadas de Analivia Sauvignon Blanc 2018200920082015

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante, borde verdoso. Aroma con carácter,
elegante, expresivo, cítricos, floral, hierbas de monte.
Boca sabroso, mineral, fino amargor, elegante, buena acidez
- Puntuación: 92
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4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma complejo, fresco, potente,
varietal, piedra seca. Boca frutoso, lleno, potente, sabroso,
persistente, mineral, retronasal afrutado.
- Puntuación: 92
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4/5

En un súper he adquirido diversas botellas de Analivia Sauvignon Blanc 2015.
A la vista es de un amarillo subido. No soy experto en flores, pero el Analivia Sauvignon Blanc me recordó a narciso. Pasaba como agua.
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