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Rueda

Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2018

75cl

GP90Peñín

Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2018

7,90€
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Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2018 es un vino blanco elaborado por Bodegas Aura, en la D.O. Rueda. Se trata de una bodega ubicada en Rueda (Valladolid) que pertenece al grupo Pernod Ricard Bodegas. Bodegas Aura está dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos blancos de gran calidad. Como resultado de la vendimia nocturna los vinos de esta bodega desprenden una elegancia y una amplitud inusual, un sabor afrutado y fresco, con el aroma intacto de la juventud.

Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2018 es un blanco elegante y estructurado. Un verdejo con personalidad al que se le percibe la frescura propia de un viñedo plantado en altura. Sin dudas un vino que debes probar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Aura
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%

Descripción de Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2018

Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido con feflejos verdes.
  • Nariz: cítricos, boj y los típicos minerales de la variedad. Notas balsámicas y matices anisados.
  • Boca: amplio y estructurado, con buena acidez, elegante, equilibrado y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: Finca los Llanos. Viñedos situados a 730 metros de altitud en la meseta castellana. Están divididos en parcelas clasificadas para extraer la personalidad del terruño.

UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: Vendimia nocturna. Antes del prensado se hace una maceración pelicular a baja temperatura para conseguir extraer del hollejo todas las características aromáticas del Verdejo. Después de la fermentación se hace una crianza sobre lías finas en depósito para ganar en complejidad y volumen en boca. Parte de la uva se enfría para conservar y extraer las características aromáticas de la variedad. La combinación de estas dos formas de procesar la uva hace que el vino gane en frescura, amplitud y elegancia.

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos y pescados crudos, mousses de pescado y marisco, ahumados, sopas, cremas, carnes blancas con salsas ligeras y quesos frescos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodegas Aura

Bodegas Aura

Situada en el término de Rueda, cerca de Tordesillas. La familia Velasco, de tradición viticultora y bodeguera se dedica al cultivo de estos pagos y viñedos desde varias generaciones, siendo una de las impulsoras del desarrollo de la zona.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2018

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Me llevé una agradable sorpresa al comprarlo

Opiniones sobre otras añadas de Aura Verdejo Vendimia Nocturna 201820132016

4/5

D.O. Rueda Variedad: Verdejo Cata: Amarillo pálido brillante, con tonos verdosos. Aromas amplios de hierbas finas intensamente varietal, pera y manzana. Amplio, elegante y prolongado. Maridaje: Mariscos y pescados crudos, cocidos y en salsa, mousses de pescado y marisco, ahumados, sopas, cremas y quesos frescos. Temperatura de servicio: 8º-10º C Ver ficha completa
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Pernod Ricard

4/5

Claros aromas a pomelo, lima y limón. Es un Verdejo con un buen equilibrio.
Un blanco muy agradable con un buen toque de madera.
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Noemi Cadena

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