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Rueda

Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2016

75cl

Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2017

14,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Caserío de Dueñas
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vino blanco Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2016 es un Rueda de bodegas Caserío de Dueñas con los mejores racimos de verdejo de 2016. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2016

Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2016 (Verdejo)

NOTA DE CATA DE Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2016:

  • Vista: amarillo brillante con toques dorados.
  • Nariz: sutil, elegante, mineral. Notas cítricas, de pomelo; combinadas con aromas cremosos y recuerdos de panadería.
  • Boca: Sabor intenso, denso, expresivo, con gran equilibrio entre fruta, acidez y madera. Gran tipicidad varietal. Redondo, lleno de sabor y de larga persistencia en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: Bodega Viña Mayor

UVAS: Verdejo

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en Barricas de roble Francés.

ELABORACIÓN: Selección de uvas provenientes de viñedos viejos. La vendimia se hace a mano y selección en mesa. Fermentación alcohólica en barrica, donde permanece en contacto con sus lías durante 8 meses.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso tierno, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Carne, Carne blanca, Arroces, Risotto, Pescado, Pescado azul

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

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La Bodega

Caserío de Dueñas

En el año 2000 el Grupo H.A. Barceló adquiere la Finca Caserío de Dueñas situada en el término municipal de Villaverde de Medina, en el corazón de la D.O. Rueda. Una región privilegiada por la naturaleza de sus tierras y la peculiaridad de su clima, que han hecho de ella una de las zonas productoras de vino blanco de mayor calidad de España.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2016

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El vino blanco Caserío de Dueñas Verdejo Fermentado en Barrica 2016 pertenece a la denominación de origen Rueda y está elaborado en la histórica bodega Caserío de Dueñas, que pertenece al grupo vinícola Hijos de Antonio Barceló. Selección de uvas provenientes de viñedos viejos. Selección de viñedos de suaves relieves y vertientes sometidas a vientos atlánticos situados en las zonas emblemáticas de Rueda: unos con los típicos suelos cascajosos, ricos en calcio y magnesio, de fácil laboreo que aportan ese carácter mineral y peso en boca; y otros con mayor altitud, con suelos de más pizarra y con un clon de verdejo ligeramente diferente que aportan aromas distintos y complejos.
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Opiniones sobre otras añadas de Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 201620142015

4/5



Mango, pomelo, vainilla, tomillo, graso, goloso, largo. 90 puntos
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4/5

Caserio de Dueñas Fermentado en Barrica en vista es de color amarillo claro y brillante. Huela a fruta blanca como manzana y pera.El más fácil de Rueda.
Es un buen vino pero no hemos acertado con el maridaje.
Pedimos siempre el mismo a las cenas entre amigos.
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