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Rueda

El Perro Verde 2016

75cl

RP90+ParkerGP90Peñín

El Perro Verde 2021

10,95€
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Te gustará saber que…

El Perro Verde 2016 es un verdejo simpático, desenfadado, expresivo, sabroso, que huye de convencionalismos y que nos propone un mundo de sensaciones. Elaborado a partir de viñedos situados en Rodilana, Bobadilla del Campo y "El Sotillo" de Pozáldez, tras su carácter especial se unen el ímpetu familiar de Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo por elaborar buen vino y el gusto por el arte, que se expresa a través de la ya mítica etiqueta ilustrada por Miguelanxo Prado. ¡Prueba ya este referente de Rueda!

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Envejecimiento: Joven

Descripción

El Perro Verde 2016 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo limón pálido, reflejos verdosos. Limpio y muy brillante.
  • Nariz: expresivo, de intensidad media-alta. Fruta blanca fresca, notas tropicales y cítricas, flores, recuerdos herbáceos y amentolados.
  • Boca: entrada fresca, sabroso, afrutado, de buena acidez, final intenso y buena persistencia. Postgusto afrutado, floral y de hierbas aromáticas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo

UVAS: Verdejo

ELABORACIÓN: vendimia mecánica, maceración a 10ºC durante 12 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Cocina regional, Cocina japonesa, Quesos, Queso semicurado, Queso tierno, Arroces, Paella, Risotto, Platos de verdura legumbres y hortalizas, Platos de hortalizas, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco, Pasta, Pasta fresca, Cocina vegetariana, Moussaka de verduras

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalAperitivos y canapésQuesosCocina japonesaPlatos de verdura legumbres y hortalizasPescadoPastaQueso semicuradoQueso tiernoCocina vegetarianaArrocesPaellaRisottoPlatos de hortalizasPescado azulPescado blancoPasta frescaMoussaka de verduras

La Bodega

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90+ParkerGP90Peñín

Opiniones de El Perro Verde 2016

10 opiniones de clientes
  • 5
    4
  • 4
    5
  • 3
    1
  • 2
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  • 1
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Tu puntuación de El Perro Verde 2016:Puntuar El Perro Verde 2016:

3/5

Lo encuentro un poco ácido . Tal vez no se srvió a la temperatura adecuada.
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El Perro Verde 2016

5 /5

Excelente vino
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