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Rueda

El Perro Verde 2018

75cl

El Perro Verde 2021

10,95€
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Te gustará saber que…

¿Has escuchado alguna vez la frase "más raro que un perro verde"? Pues hoy hablaremos de un Perro Verde que no es raro, no es un grupo de rock, ni un programa de TV, ni tampoco un seudónimo. Es un vino excelente que procede de la uva de color más verde: la Verdejo.

De bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo llega El Perro Verde 2018, un vino blanco D.O. Rueda, que surge de la mixtura de Rueda con Verdejo. Es fruto de las cosechas de Rodillana, Bobadilla del Campo y de "El Sotillo", situados en la provincia de Valladolid. Un cuarto de los racimos provienen de cada uno de los dos primeros terrenos y la mitad restante, del último. Ha salido al mercado con una botella atractiva, utilizando una imagen diferente y fresca, esperando atraer al consumidor joven. Es un vino alegre y desenfadado que al mismo tiempo se presenta con personalidad propia.

En tu copa se revelará con un bonito color amarillo pálido. En esta excelente añada comprobarás que ha sacado a relucir todo el potencial aromático de la variedad Verdejo. Notarás su buena acidez refrescante y su explosión de aromas. Si eres amante de los buenos quesos, El Perro Verde 2018 te acompañará con los quesos tiernos y semicurados. No hay que olvidar que por la singular mezcla de uvas, es un vino versátil, apto para compartir aperitivos o comidas exóticas. Un vino elegante y fresco que se adapta especialmente bien a la comida asiática. ¡Te va a encantar!

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Envejecimiento: Joven

Descripción

El Perro Verde 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido bonito.
  • Nariz: fragante y seductor, una fantástica sinfonía, aromas de frutas blancas maduras, frutas tropicales como la piña, el maracuyá, un delicado perfume de flores blanca, un fresco recuerdo de lavanda y romero.
  • Boca: textura untuosa, con una buena frescura, armónico y redondo. Una añada deliciosa, recuerdos finales cítricos y de fruta blanca madura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: fincas de Rodillana, Bobadilla del Campo y de "El Sotillo", situadas en la provincia de Valladolid.

UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: vendimia efectuada en septiembre. Una vez en bodega, uva despalillada y estrujada. Posteriormente realización de la maceración, de doce horas, a temperatura controlada de 10º. Finalmente, mosto fermentado a 18ºC en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pasta con salsa de pescado, pescado blanco a la parrilla, marisco a la plancha, aperitivo, tempura, entrantes suaves, pavo a la parrilla, sushi, pollo con hierbabuena, arroces de pescado, tapas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalAperitivos y canapésQuesosCocina japonesaPlatos de verdura legumbres y hortalizasPescadoPastaQueso semicuradoQueso tiernoCocina vegetarianaArrocesPaellaRisottoMariscoPlatos de hortalizasPescado azulPescado blancoPasta frescaMoussaka de verdurasTapas

La Bodega

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola.

Más sobre la Bodega

Opiniones de El Perro Verde 2018

12 opiniones de clientes
  • 5
    4
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    7
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Tu puntuación de El Perro Verde 2018:Puntuar El Perro Verde 2018:

5/5

Lekkere wijn, die ik ook regelmatig in Spanje drink.
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El Perro Verde 2018

3 /5

Aromas de Melocotón, cítricos y anís. En boca es ligero, fresco y punzante. Una marca consolidada y muy popular entre la nueva generación de verdejos que nació con el siglo. 86 puntos.
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4 /5

Jag köpte flera vit i butiken.
Den har en mycket glad färg. Noter av citrus: citron och grapefrukt. Färsk och rolig i munnen.
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4 /5

Vi prøvde den på en middag på slutten av kurset.
Det har nesten ingen farge , litt gul. Hvite blomster merkes i El Perro Verde. Smakene er pent balansert.
Vi nøt den til grillmat.
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