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Rueda

El Perro Verde 2019

75cl

El Perro Verde 2019

9,95€
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El Perro Verde es uno de los vinos más simpáticos del mercado español gracias a su paladar fresco, desacomplejado, vibrante, características que lo han llevado a ser un referente de los vinos de Rueda y, además, uno de los más carismáticos.

Su éxito radica claramente en dos puntos: una imagen diferente y divertida, que ha conseguido atraer a un consumidor joven, y una personalidad que aunque alegre y desenfadada no le resta un ápice de seriedad y saber estar al vino.

A ello contribuye definitivamente el saber acumulado por Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo, quienes han aportado herencia familiar y la tradición local asentada en la antigua Tierra de Medina para elaborar un vino que, dentro del proyecto Uvas Felices, ha sabido aportar aires novedosos a los vinos de Verdejo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Envejecimiento: Joven

Descripción de El Perro Verde 2019

El Perro Verde 2019 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color amarillo pálido
  • Nariz: caramelo, lima, lichi, rosas, tropicales (papaya y piña) y delicados, con destellos florales de fondo y hierba recién cortada rematando el conjunto.
  • Boca: En boca es una explosión de fruta con una textura sedosa y una frescura vibrante. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina que lo hace muy placentero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: terreno calizo y pedregoso, con clima continental y con influencia atlántica. Las lluvias en la zona son más bien bajas, la insolación alta y la altitud elevada. El máximo factor de calidad sean las importantes oscilaciones térmicas durante el periodo de maduración, que pueden superar los 15 grados de diferencia entre el día y la noche, asegurando la perfecta concentración de aromas y azúcares en la uva.

UVAS: 100% Verdejo

ENVEJECIMIENTO: no

ELABORACIÓN: Las uvas de despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas antes de prensarse el mismo día de su recepción, por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Versátil de principio a fin: desde aperitivos fríos, platos de pasta, todo tipo de marisco, los mejores pescados y sin olvidar los grandes platos de la cocina asiática.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6º- 8º C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola.

Más sobre la Bodega

Opiniones de El Perro Verde 2019

4.4

13 opiniones de clientes
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El Perro Verde es uno de los vinos más simpáticos del mercado español gracias a su paladar fresco, desacomplejado, vibrante, características que lo han llevado a ser un referente de los vinos de Rueda y, además, uno de los más carismáticos.Su éxito radica claramente en dos puntos: una imagen diferente y divertida, que ha conseguido atraer a un consumidor joven, y una personalidad que aunque alegre y desenfadada no le resta un ápice de seriedad y saber estar al vino.A ello contribuye definitivamente el saber acumulado por Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo, quienes han aportado herencia familiar y la tradición local asentada en la antigua Tierra de Medina para elaborar un vino que, dentro del proyecto Uvas Felices, ha sabido aportar aires novedosos a los vinos de Verdejo.
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Opiniones sobre otras añadas de El Perro Verde 201920182016

3/5

Aromas de Melocotón, cítricos y anís. En boca es ligero, fresco y punzante. Una marca consolidada y muy popular entre la nueva generación de verdejos que nació con el siglo. 86 puntos.
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5/5

Excelente vino
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Anónimo

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