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Rueda

Finca Montico 2019

75cl

GP93Peñín

Finca Montico 2019

13,28€
13,28€
Enviado por: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 2 - 3 días (días laborables)
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Puntuación De James Suckling: 93

Descripción

Finca Montico 2019 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, reflejos verdosos.
  • Nariz: marcado carácter varietal, notas de hinojo, finas hierbas, flores blancas, pera y melocotón. Notas de fruta exótica como mango y papaya.
  • Boca: graso, fresco, muy untuoso y un final largo y redondo, buena acidez, fresco y con toda su complejidad aromática.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: Nombre: Pago del Montico. Viñedo viejo situado en el pago de Montico, en el término de Rueda. Suelos cascajosos y cantos rodados.

UVAS: Verdejo 100%.

ENVEJECIMIENTO: al finalizar la fermentación, y tras un primer trasiego, el vino permanece en contacto con sus lías finas durante 4 meses. Estas lías o restos de levaduras inertes se ponen en suspensión mediante nitrógeno, al menos una vez por semana. La crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable de 6.000 litros de capacidad en un 80% y fudres de roble francés en un 20%.

ELABORACIÓN: vendimia realizada a mano en cajas de 20 kilogramos. A su llegada a la bodega, la uva se enfría en cámaras antes de realizar un doble proceso de selección manual, primero de los racimos enteros y luego de los granos de uva enteros, tras su despalillado. A continuación la uva entera se prensa ligeramente y en atmósfera inerte, para así obtener un mosto de poco rendimiento pero con altísima calidad. Después, el mosto se decanta ligeramente y se envía a fermentar solo en presencia de sus levaduras autóctonas.

MARIDAJE DEL VINO: ideal con pescados, mariscos, carnes blancas, jamón, pasta, pollo y carnes frías o en barricas de madera de mayor capacidad, llamadas fudres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Maridaje

PolloPescadoArrocesMarisco

La Bodega

Herederos del Marqués de Riscal

Herederos del Marqués de Riscal

Marqués de Riscal, cuyo nombre comercial completo es Herederos del Marqués de Riscal S.A., es un grupo empresarial español pionero dedicado a la industria del vino. Desde su origen en el s. XIX ha producido vino de Rioja, pero en 1972 se instaló también en Rueda (Valladolid) para producir vino blanco. Más tarde, en 1980 recibió la denominación de origen de vino de Rueda. Comercializa sus productos en más de 80 países y sus vinos gozan de elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP93Peñín

Opiniones de Finca Montico 2019

5 opiniones de clientes
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4 /5

Den intensiva färgen lockade mig. Starka aromer av citron.Den kändes för sur.
Denna Herederos del Marqués de Riscal är perfekt med bakad fisk.
Jag öppnade det för min bästa vän.
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Herederos del Marqués de Riscal Finca Montico Rueda 2019

4 /5

Adoro partilhar este vinho com amigos.
De cor amarelo esbatido. Predomina o limão e notas de maçã. O sabor era um pouco salgado. Surpreendeu-me.
O melhor de Herederos del Marqués de Riscal como final da refeição.
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Herederos del Marqués de Riscal Finca Montico Rueda 2019

4 /5

We dronken het met mijn partner en ik.
Zo op het oog heeft het een diepe kleur. Men ruikt aan witte bloemen in de Herederos del Marqués de Riscal Finca Montico Rueda. Een witte die is erg bekend.
Ik gebruikte het alleen.
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Herederos del Marqués de Riscal Finca Montico Rueda 2019

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