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Rueda

Javier Sanz Reserva 2004

75cl

GP86Peñín

15,00€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2004 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Javier Sanz Viticultor
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.00%
Temp. De Conservación: 10ºC
Javier Sanz Reserva 2004 nos llega de la mano de Bodega Javier Sanz Viticultor. Se trata de un vino tinto de Rueda que incluye tempranillo de 2004 y de un grado alcohólico de 14.00º. No dudes en tomar este Javier Sanz Reserva 2004 con carne blanca y carne roja. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 3,9 puntos sobre 5 y ha sido puntuado con nota peñín: 86.

Elaboración de Javier Sanz Reserva 2004

Javier Sanz Reserva 2004 (Tempranillo)

JAVIER SANZ VITICULTOR TINTO RESERVA 2004

Tras años de experiencia nuestra bodega ha obtenido este vino tinto Reserva 2004, un exquisito producto con personalidad propia, como resultado de terrenos pobres con superficies de cantos rodados y suelos arcillosos, una recogida selectiva de la uva procedentes de los viñedos más viejos, un riguroso control de calidad durante el proceso de maduración y una meticulosa elaboración. Todo ello aporta al vino sus características organolépticas y gustativas más destacadas. Crianza de 13 meses en barrica de roble francés. Producción limitada de 3. 894 botellas numeradas.

Notas de cata:

Visual: Rojo picota profundo cubierto con tonos granates en el ribete.

Nariz: Con buena intensidad y madera justa, aromas tostados de café, cacao, avellanas, frutos negros en compota.

Boca: Sabroso en su entrada, fresco con buen equilibrio, notándose la larga vida del vino.

Bouquet: Aromas procedentes de la variedad de la uva (aromas primarios), las levaduras durante la fermentación (aromas secundarios) y de la barrica de roble (aromas terciarios).

Consumo y conservación :

Temperatura de consumo: entre 14 y 16º C

Temperatura de conservación: 10º C

Maridaje: Combina bien acompañado de carnes rojas y blancas, patés y quesos, platos de pasta y ensaladas.

Análisis: Grado alcohólico: 14 % Vol.

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La Bodega

Bodega Javier Sanz Viticultor

Bodega Javier Sanz Viticultor

La familia de Javier Sanz cuenta con cuatro generaciones viticultoras. Fue su bisabuelo, Agustín Nanclares, quien comenzó esta tradición cultivando uvas en su propiedad llamada Villa Narcisa. El conocimiento y saber hacer son los principales activos de una bodega que cuida con gran esmero todo el proceso de elaboración de sus vinos.

Más sobre la Bodega

Puntuación

GP86Peñín

La opinión del sumiller

Opiniones de Javier Sanz Reserva 2004

3.9

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Javier Sanz Reserva 2004:Puntuar Javier Sanz Reserva 2004:

4 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta sobremadura,
especias dulces, roble cremoso. Boca correcto, buena acidez,
frutoso, taninos maduros
- Puntuación: 86
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Javier Sanz Viticultor 2004

4 /5

Tras años de experiencia nuestra bodega ha obtenido este vino tinto Reserva 2004, un exquisito producto con personalidad propia, como resultado de terrenos pobres con superficies de cantos rodados y suelos arcillosos, una recogida selectiva de la uva procedentes de los viñedos más viejos, un riguroso control de calidad durante el proceso de maduración y una meticulosa elaboración. Todo ello aporta al vino sus características organolépticas y gustativas más destacadas.
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Novedad 2010: JSV Tinto Reserva 2004

Opiniones sobre otras añadas de Javier Sanz Reserva 20042005

4/5

Visual: Rojo picota profundo cubierto con tonos granates en el ribete. Nariz: Con buena intensidad y madera justa, aromas tostados de café, cacao, avellanas, frutos negros en compota. Boca: Sabroso en su entrada, fresco con buen equilibrio, notándose la larga vida del vino.
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Javier Sanz Viticultor Reserva 2005

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