Tendencias:

Rueda

José Pariente Fermentado en Barrica 2018

Volumen 75cl

RP90ParkerGP92Peñín

14,90€
Tienda: Drinks&Co Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas José Pariente
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Bodegas José Pariente elabora este José Pariente Fermentado en Barrica 2018 (14,90€), un vino blanco con DO Rueda que contiene verdejo de 2018 y tiene un volumen de alcohol de 13º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 92.

Descripción de José Pariente Fermentado en Barrica 2018

José Pariente Fermentado en Barrica 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo suave dorado, reflejos verdosos.
  • Nariz: tonalidades de frutas blancas, cítricos y esencias balsámicas de fondo.
  • Boca: completo, refrescante y divertido. Untuoso y con notas de fruta fresca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: viñedos viejos de un rendimiento muy bajo.

UVAS: Verdejo 100%.

ENVEJECIMIENTO: posteriormente se lleva a cabo un trabajo de batonnage durante siete meses aproximadamente, con el vino en permanente contacto con sus madres. Luego, vino trasladado a depósitos de acero inoxidable en los que permanece cinco meses más, finalmente, se embotella tras los procesos de clarificación y estabilización.

ELABORACIÓN: fermentación en barricas de roble francés, nuevas y de un año de antigüedad, procedentes de diversas tonelerías.

MARIDAJE DEL VINO: bacalao, quesos suaves y marisco a la plancha.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Ver más

La Bodega

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90ParkerGP92Peñín

Opiniones de José Pariente Fermentado en Barrica 2018

4

5 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de José Pariente Fermentado en Barrica 2018:Puntuar José Pariente Fermentado en Barrica 2018:

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: José Pariente Fermentado en Barrica 2018 presenta un color amarillo brillante dorado
- Nariz: En nariz, José Pariente Fermentado en Barrica 2018 es un vino complejo, intenso, con aromas especiados, fruta madura, ahumados y un ligero toque de madera
- Boca: En boca, José Pariente Fermentado en Barrica 2018 es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, de paso largo y vivo. Perfecto equilibrio entre fruta y madera

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º
Ver más
,

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo dorado. Carbónico fino y muy bien integrado.
- Nariz: Complejo, con aromas especiados, fruta madura y ahumados.
- Boca: Potente, untoso y elegante. Paso largo.

Crianza: Fermentado en roble francés con batonnage durante siete meses. Posteriormente 5 meses en inox.Uvas: 100 % Verdejo
Maridaje: Foie, ibéricos, pescados con salsas y mariscos de sabor intenso.
Ver más
,

José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica 2018

4 /5

Las uvas procedentes de cepas viejas de verdejo con rendimientos de 4.000 kilos por hectárea, y la fermentación en barricas de roble francés, que cuidamos hasta el extremo, logra un vino de extraordinarios matices. Frutas maduras, especias, toques ahumados, persistencia y vivacidad. Un brillante equilibrio de fruta y de madera.
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de José Pariente Fermentado en Barrica 201820172016

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: José Pariente Fermentado en Barrica 2017 presenta un color amarillo brillante dorado
- Nariz: En nariz, José Pariente Fermentado en Barrica 2017 es un vino complejo, intenso, con aromas especiados, fruta madura, ahumados y un ligero toque de madera
- Boca: En boca, José Pariente Fermentado en Barrica 2017 es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, de paso largo y vivo. Perfecto equilibrio entre fruta y madera

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º
Ver más
Paladar Plus

4/5

Jose Pariente Verdejo Fermentado es una de las marcas imprescindibles de Rueda y en concreto el Jose Pariente Fermentado en Barrica se suele situar entre los mejores blancos españoles. Se trata de un vino blanco 100% Verdejo.Los viñedos que dan la uva verdejo que con la que se elabora el vino blanco Jose Pariente Fermentado en Barrica, con unos viñedos viejos asentados en una de las zonas mas caracteristicas de Rueda, que esta compuesta por cantos rodados de cuarcitas. En esta añada destaca por su complejidad y volumen en boca.El Vino Blanco Jose Pariente fermentado en barrica es un vino blanco fiable y seguro como siempre.La producccion del Vino Blanco Jose Pariente fermentado en barrica es de tan solo 15.000 botellas.La fermentacion se lleva a cabo realiza en barricas nuevas de roble francés de 1 año de antigüedad, posteriormente se realiza durante aproximadamente 7 meses el proceso de batonage, estando el vino constantemente en contacto con sus lias. Después de estos 7 meses se trasego a depositos de acero inoxidable durante 2 meses mas y finalmente se embotelló tras los procesos de clarificación y estabilización.Si tiene alguna duda a la hora de comprar el vino José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica póngase en contacto con el sumiller de nuestra online que le asesorará sin ningún compromiso.
Ver más
Vino Premier