Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2012 Otras añadas |
Denominación: | Rueda (Castilla y León, España) |
Bodega: | Bodegas José Pariente |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Sauvignon Blanc |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
José Pariente Sauvignon Blanc 2012 (Sauvignon Blanc)
La historia de esta bodega se remonta a José Pariente, cuya pasión durante más de cuarenta años fue cultivar la uva Verdejo elaborando sus vinos artesanales.
Su hija Victoria, formada en enología y viticultura, continuó con la bella tradición familiar elaborando su propio vino. Con ello quiso homenajear a su padre y le puso al vino su nombre: José Pariente.
La bodega está situada el mismo corazón de la D.O. Rueda, cerca de los viñedos, para favorecer el rápido acceso de la uva durante la vendimia y evitar posibles oxidaciones.
Su trabajo se centra principalmente en la elaboración de vinos de la variedad verdejo, gran pasión durante más de 40 años del patriarca de esta bodega.
La tercera generación continúa con esa pasión que mantiene unida a la familia Pariente por el placer de hacer vino.
La Bodega
Bodegas José Pariente

En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.
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