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Rueda

José Pariente Sauvignon Blanc 2019

Volumen 75cl

José Pariente Sauvignon Blanc 2019

9,10€
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Tienda: Drinks&Co Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas José Pariente
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Bodegas José Pariente es el productor de José Pariente Sauvignon Blanc 2019 (9,10€), un vino blanco con DO Rueda con los mejores racimos de sauvignon blanc de 2019 y cuyo grado alcohólico es de 13º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de José Pariente Sauvignon Blanc 2019

José Pariente Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos.
  • Nariz: una suma de notas vegetales y de frutas exóticas, recuerdos a hierba recién cortada y un ligero toque mineral.
  • Boca: una elegancia fresca y limpia, vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: las uvas para elaborar este vino proceden de algunos de los primeros viñedos de Sauvignon blanc que se plantaron en Rueda hace más de 40 años. Conducidos en vaso.

UVAS: Sauvignon Blanc 100%.

ENVEJECIMIENTO: tras una selección de uva y maceración en frío, la fermentación y la crianza se da sobre sus propias lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: la vendimia, iniciada el 12 de septiembre de 2019, estuvo marcada por las precipitaciones que provocaron una vendimia intermitente.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos de concha (mejillones, berberechos, almejas, ostras, etc), mariscos cocidos: gambas, langostinos, camarones, bueyes de mar, nécoras, con todo tipo de pescados, quesos frescos y embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.

Más sobre la Bodega

Opiniones de José Pariente Sauvignon Blanc 2019

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NOTA DE CATA:
- Vista: José Pariente Sauvignon Blanc 2019 es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos
- Nariz: En nariz, José Pariente Sauvignon Blanc 2019 se muestra intenso, con gran expresión de notas vegetales y frutas exóticas como el maracuyá. Recuerdos a hierba recién cortada y ligeros toques minerales
- Boca: En boca, José Pariente Sauvignon Blanc 2019 es un vino muy varietal, elegante, fresco y limpio. Intensidad alta, estructurado, persistente. Un vino redondo

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13º
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4 /5

Hace casi 30 años se plantaron los primeros viñedos de suvignon blanc en Rueda. De ellos surge hoy un vino limpio, distinguido y fresco, con una excepcional suma de notas vegetales, frutas tropicales y minerales.
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4 /5

- NOTA DE CATA: De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, su intensa expresión aromática es una excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas (maracuyá), de recuerdos de hierba recién cortada y boj con un ligero toque mineral.

En boca presenta la tipicidad de la sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia. Es un vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º a 8ºC
- MARIDAJE: Ideal para acompañar mariscos de concha -mejillones, berberechos, almejas, ostras, etc. - y mariscos cocidos: gambas, langostinos, camarones, bueyes de mar, nécoras, etc. Marida asimismo con todo tipo de pescados, con quesos frescos y con jamón serrano.
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Opiniones sobre otras añadas de José Pariente Sauvignon Blanc 2019201820132012

4.5/5

crisp, and fresh Savignon Blanc
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4.5/5

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