Rueda
José Pariente Verdejo 2010
75clJosé Pariente Verdejo 2022
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José Pariente Verdejo 2022
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Ficha técnica
Descripción
José Pariente Verdejo 2010 (Verdejo)
NOTA DE CATA:
- Vista: José Pariente Verdejo 2010 tiene color amarillo dorado vivo con reflejos verdosos. Brillante.
- Nariz: Aroma de buena intensidad, limpio y fresco, con notas frutales, florales y de monte bajo integrado con el anisado característico de la variedad.
- Boca: Glicérico, sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y fresco, y con el postgusto amargo y largo característico de la verdejo.
José Pariente Verdejo 2010 es un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargoso. En definitiva, un verdejo más que recomendable.
MARIDAJE: Como aperitivo o acompañando pescados y mariscos.
GRADO ALCOHÓLICO: 13.0% Vol
TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre 6ºC y 8ºC
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Bodegas José Pariente
En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.
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