Rueda
José Pariente Verdejo 2012
75cl
José Pariente Verdejo 2022
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José Pariente Verdejo 2022
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Ficha técnica
Descripción
José Pariente Verdejo 2012 (Verdejo)
NOTA DE CATA:
- Vista: José Pariente Verdejo 2012 tiene un delicado color amarillo pálido con reminiscencias verdosas.
- Nariz: aroma de buena intensidad, limpio y fresco, con notas frutales y florales integradas con el anisado característico de la verdejo.
- Boca: es ligero y con cierto amargor final persistente. Glicérico y sabroso. Muy frutal y largo.
José Pariente Verdejo 2012 es uno de los grandes exponentes de los vinos elaborados con la variedad Verdejo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
VIÑEDO: Bodegas José Pariente
UVAS: Verdejo
MARIDAJE: Es un vino indicado para aperitivos y acompañando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. Marida con tipo de ahumados, quesos suaves y jamón serrano.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Bodegas José Pariente
En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.
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Juan Manuel Gonzalvo
