Rueda
José Pariente Verdejo 2015
75cl
José Pariente Verdejo 2022
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José Pariente Verdejo 2015 es el vino insignia de la casa, y sus uvas proceden de una selección de viñedos de 30 años de Bodegas José Pariente y de viñas viejas de viticultures pequeños. Es desde hace varios años uno de los verdejos de referencia del mercado. Fácil, versátil, ideal como vino para aperitivos y platos ligeros, este vino representa todo por lo que Bodegas José Pariente ha trabajado, un deseo convertido en realidad y... en vino.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Rueda (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Bodegas José Pariente |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Verdejo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Descripción
José Pariente Verdejo 2015 (Verdejo)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos.
- Nariz: intenso, elegante, fresco, complejo. Aromas de frutas blancas, cítricos y tropicales, hinojo, monte bajo y fondo anisado, balsámico.
- Boca: fruta fresca, untuoso, goloso, elegante. Buena estructura.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
VIÑEDO: Bodegas José Pariente
UVAS: Verdejo 100%
MARIDAJE DEL VINO: quesos, pasta, arroces, pescados, mariscos, jamón ibérico, foie.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Bodegas José Pariente
En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.
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Juan Manuel Gonzalvo
