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Rueda

Mantel Blanco Verdejo 2018

Volumen 75cl

Mantel Blanco Verdejo 2018

8,10€
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Tienda: Wine is social Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 5,90€

Te gustará saber que…

Uno de los vinos emblemáticos de la región de Rueda, en Valladolid, es el Mantel Blanco Verdejo 2018. Es un monovarietal de las exquisitas Verdejo, uvas que se han cultivado en la zona desde hace más de diez siglos y que sobreviven a las extremas condiciones climáticas que cambian radicalmente durante el día y la noche.

El Mantel Blanco Verdejo 2018 de las Bodegas Álvarez y Díez es un vino joven con profundos aromas y una suavidad que cautiva a quien lo pone en su copa. La acidez perfectamente balanceada lo hace un aperitivo excelente y un acompañante ideal para los frutos del mar y las ensaladas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Álvarez y Díaz
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo (85%), Viura (15%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción de Mantel Blanco Verdejo 2018

Mantel Blanco Verdejo 2018 (Verdejo y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: pajizo, reflejos verdosos, muy brillante.
  • Nariz: aroma franco, con intensidad frutal, fondo floral, notas cítricas.
  • Boca: fresco, buena estructura, acidez equilibrada y sabroso, con un fino amargor y gran persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: racimos despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Realización de una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcoholica. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17 ºC.

MARIDAJE DEL VINO: excelente aperitivo, con ensaladas, menestras, quesos frescos y para untar, pescados, mariscos, arroces marineros

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-9ºC

Opiniones de Mantel Blanco Verdejo 2018

4.5

4 opiniones de clientes
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Practican una viticultura basada en el clima, suelo y variedad de uva. Dejando que estos impriman el carácter en cada añada. En la elaboración del vino, dejan que los racimos despalillados maceren con las pieles durante varias horas, previo al prensado e inicio de la fermentación alcohólica. Esta fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17ºC.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Mantel Blanco Verdejo 2018 presenta un brillante color pajizo con reflejos verdosos
- Nariz: En nariz, Mantel Blanco Verdejo 2018 es un vino de aromas francos, de gran intensidad frutal y fondo floral con notas cítricas
- Boca: En boca, Mantel Blanco Verdejo 2018 es un vino fresco, de buena estructura y acidez equilibrada. Sabroso, con un fino amargor y gran persistencia

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 7 y 9 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13º
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4 /5

- NOTA DE CATA: Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. Aroma franco, con intensidad frutal. Fondo floral con notas cítricas.En boca, buena estructura, acidez equilibrada y sabroso.
- GRADO ALCOHÓLICO: 12º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º a 12ºC
- MARIDAJE: Excelente aperitivo y como acompañamiento de ensaladas, menestras, quesos frescos y para untar, pescados, mariscos, arroces marineros, etc.
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Opiniones sobre otras añadas de Mantel Blanco Verdejo 201820122010

3.5/5

Tropical, pomelo, vivaz, persistente.
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Juan Manuel Gonzalvo

0/5

Añada 2010. Recien nacido. Apunta buenas manera y esperamos de él, muchas alegrías.
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Pedro Antonio Lopez Toribio
Excelente compañero de viaje.