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Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2018 se elabora únicamente con la variedad francesa Sauvignon Blanc, que procede originalmente de la región del Loira. Dicha variedad de uva fue introducida por Marqués de Riscal en Rueda en 1974 y, en la acutalidad, la bodega la tiene plantada en 70 hectáreas de viñedo de unos 25 años.
Se trata de una variedad que se adapta estupendamente a múltiples zonas y da como resultado vinos blancos de gran intensidad aromática y de buenos niveles de acidez y mineralidad. Es por esto que en la elabración de este Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2018 se busca, por encima de todo, proteger los aromas primarios tan particulares que tiene esta uva.
Es, por tanto, un maravilloso ejemplo del carácter y la excelencia tan característicos que tienen los vinos de la DO Rueda.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2018 Otras añadas |
Denominación: | Rueda (Castilla y León, España) |
Bodega: | Herederos del Marqués de Riscal |
Volumen: | 75cl |
Bio: | |
Uvas: | Sauvignon Blanc |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 12.5% |
Envejecimiento: | Joven |
Descripción
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido, algunos reflejos verdosos.
- Nariz: notas fruta fresca madura, toques cítricos y herbáceos sobre un fondo mineral.
- Boca: sabor fresco y aromático, un toque a cítricos y un final limpio y duradero.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: viñedos situados en las 70 hectáreas propiedad de la bodega, con una edad media superior a los 25 años.
UVAS: Sauvignon Blanc.
ENVEJECIMIENTO: reposo junto a sus lías para lograr aumentar su volumen en boca.
ELABORACIÓN: uvas maceradas en frío seguido de un prensado y fermentación a temperatura controlada para preservar mejor los aromas del Sauvignon.
MARIDAJE DEL VINO: platos de marisco y pastas así como para tomarlo solo o durante el aperitivo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Herederos del Marqués de Riscal

Marqués de Riscal, cuyo nombre comercial completo es Herederos del Marqués de Riscal S.A., es un grupo empresarial español pionero dedicado a la industria del vino. Desde su origen en el s. XIX ha producido vino de Rioja, pero en 1972 se instaló también en Rueda (Valladolid) para producir vino blanco. Más tarde, en 1980 recibió la denominación de origen de vino de Rueda. Comercializa sus productos en más de 80 países y sus vinos gozan de elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.
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