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Rueda

Marqués de Riscal Verdejo 2019

75cl

GP91Peñín

Marqués de Riscal Verdejo 2019

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Corría el año 1972 cuando Herederos del Marqués de Riscal empezó a elaborar en Rueda. Bueno, en lo que sería hoy la D.O. Rueda, porque por aquel entonces la denominación aún estaba por crear. Los responsables de la bodega lo tuvieron claro: querían ampliar su gama con un vino blanco y, tras dos ensayos, apostaron por la zona y por la Verdejo, una uva versátil, de gran carácter y personalidad.

Así empezaron a elaborar Marqués de Riscal Verdejo, un vino que tras casi cincuenta años sigue fiel al espíritu pionero de la bodega gracias a su perfil joven, fresco y aromático, un Verdejo con todas sus letras.

Refrescante y untuoso en boca, es un vino de trago largo y agradable, en un conjunto que sobresale por su buen equilibrio y lo convierte en el compañero ideal para tomar con pescados, mariscos, carnes frías y pastas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Envejecimiento: Joven

Descripción de Marqués de Riscal Verdejo 2019

Marqués de Riscal Verdejo 2019 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: brillante de color amarillo pajizo.
  • Nariz: en nariz presenta una intensidad aromática alta, con aromas tanto de frutas tropicales como notas de hinojo y hierba fresca.
  • Boca: refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo propio de la variedad resultando de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: 220 ha de viñedo con una media de 25 años, dedicadas entre otras, a la plantación de la variedad autóctona Verdejo. En 2018 el 100% de las viñas propiedad de la casa ya se han certificado para su cultivo en ecológico.

UVAS: Verdejo (100%)

ELABORACIÓN: Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino permanece en contacto con las lías en depósito de acero inoxidable entre 1 y 2 meses. Las lías que se depositan en el fondo del depósito se mueven semanalmente con nitrógeno (battonnage). Pasado un tiempo de maduración, el vino será embotellado entre los meses de enero y marzo siguientes a la cosecha.

MARIDAJE DEL VINO: pescado, mariscos, pasta, jamón ibérico, pollo y carnes en frío.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Herederos del Marqués de Riscal

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Puntos

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Opiniones de Marqués de Riscal Verdejo 2019

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Tu puntuación de Marqués de Riscal Verdejo 2019:Puntuar Marqués de Riscal Verdejo 2019:

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NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo brillante.
  • Nariz: intenso carácter varietal con el clásico anís y aromas de hinojo de la uva verdejo.
  • Boca: refrescante, con un cierto carácter mineral, reflejo claro del terroir de Rueda.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

UVAS: Verdejo 100%.

MARIDAJE DEL VINO: con pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo brillante.
  • Nariz: frutas tropicales, notas a hinojo y hierba fresca.
  • Boca: fresco y equilibrado, vino de trago largo, fresco a la vez que untuoso. Buena acidez propia de verdejo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: suelos pobres y pedregosos de tipo arcilloso calcáreo.

UVAS: Verdejo 100%.

ENVEJECIMIENTO: una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino permanece en contacto con las lías en el depósito entre 1 y 2 meses.

ELABORACIÓN: prensado en frio y fermentado en depósitos de acero inoxidable.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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