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Rueda

Paternina Rueda 2019

75cl

Paternina Rueda 2019

6,15€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Federico Paternina
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción

Paternina Rueda 2019 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, pálido pajizo con ribetes verdosos.
  • Nariz: intenso y delicado, frutas blancas, recuerdos herbáceos y anisados.
  • Boca: redondo, suave, untuoso, un agradable amargor final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: viñedos situados a 650 metros de altitud.

UVAS: 100% Verdejo.

ELABORACIÓN: vendimia nocturna, evitando así las altas temperaturas. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable durante un periodo que oscila entre 15 y 20 días. Tras un reposo de entre 2 y 3 meses, el vino es estabilizado, filtrado y embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: perfecto con pescados, mariscos, aperitivos, arroces y carnes blancas, con endivias con roquefort y nueces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Federico Paternina

Federico Paternina

Las bodegas Paternina son claves en el vino español. Se inauguró en 1896 y ha basado casi toda su historia en Rioja y desde esa fecha se han mantenido fieles a la tradición aunque siempre estando en vanguardia de las últimas tendencias.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Paternina Rueda 2019

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