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Rueda

Protos Verdejo 2015

75cl

GP91Peñín

Protos Verdejo 2021

7,20€
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Protos Verdejo 2015 es la nueva añada de uno de los mejores verdejos del mercado, un vino que viene directo desde la D.O. Rueda para seducir a nuestros paladares gracias a su carácter afrutado e intenso. Se trata de un vino que en nariz se muestra potente y afrutado, y en boca tiene una buena acidez, un buen equilibrio y un talante complejo. Para ello, Bodegas Protos emplea todo su saber hacer en los procesos de cultivo, recolección y elaboración, en una técnica que combina el máximo respeto hacia las uvas con tecnología que permite tomar las mejores decisiones cuando la uva ya está en bodega. El resultado es excelente, ¡compruébalo!

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción

Protos Verdejo 2015 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, con ribetes verdes. Brillante.
  • Nariz: ahumado, especiado, finos tostados, fruta blanca, notas cítricas, anisadas.
  • Boca: vivo, untuoso, graso, medianamente estructurado. Fruta y aromas hebáceos, vainilla. Expresivo, largo y de suave postgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: Bodegas Protos

UVAS: Verdejo

ELABORACIÓN: vendimia manual. El 50% de la producción se recoge en cajas de 20 kilogramos para conservar el buen estado de las uvas. Protos tiene unas 100 hectáreas de viñedo propio y se abastece de unas 500 hectáreas que pertenecen a sus socios, y de otras 300 de viticultores de la zona que se han convertido en proveedores asiduos. Las uvas protagonistas de la bodega son la reina de la Denominación de Origen Ribera del Duero, la Tempranillo, y la de la Denominación de Origen Rueda, la Verdejo. Elaborado sobre lías finas.

MARIDAJE DEL VINO: arroces, carnes blancas, quesos, pescado azul, pescado blanco, marisco.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-7 ªC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-7ºC

Maridaje

EntrantesEnsaladasQuesosArrozPescadoPastaMariscoPescado azulPescado blancoLangostinos

La Bodega

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP91Peñín

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