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Rueda

Valdecuevas Verdejo 2017

75cl

Valdecuevas Verdejo 2014

6,82€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Valdecuevas
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Bodega Valdecuevas ha elaborado este Valdecuevas Verdejo 2017 , un vino blanco de Rueda con una selección de verdejo de la añada 2017 y con una graduación alcohólica de 13º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Valdecuevas Verdejo 2017

Valdecuevas Verdejo 2017 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo, con tonos verdes oliváceos. Muy limpio.
  • Nariz: El aroma a frutos secos y miel le da un carácter dulces, pero el toque a manzana y cítricos lo hace refrescante.
  • Boca: En la boca los sabores son minerales, tiene un paso ligero y potente. El final extenso, vibrante, hace que se pueda degustar durante un largo tiempo su balance.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: Valdecuevas.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas manualmente y se trasladan a mesas de selección. Seguido, se procede a despalillar las elegidas y macerarlas al frío, para poder luego fermentarlas en tanques de acero inoxidable. La fermentación durará aproximadamente 5 meses y debe controlarse la temperatura en todo momento. Se clarifica, filtra y embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Pescado, quesos frescos, arroces cremosos, ensaladas, pollo, mariscos, crustáceos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Valdecuevas Verdejo 2017

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Como buen verdejo clásico es de color amarillo pajizo con tonos verdes. Predominan las notas a fruta naranja como melocotón y albaricoque y un fondo de hinojo. Intensidad aromática alta, fresco y agradable a la vez. 
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Opiniones sobre otras añadas de Valdecuevas Verdejo 201720152014

4/5

Opacidad propia de Bodega Grupo Valdecuevas. Los aromas de flores blancas predominan sobre el resto. Es un muy equilibrado.
Este Bodega Grupo Valdecuevas está perfecto con pescado al horno.
Probamos este Bodega Grupo Valdecuevas con los socios del club.
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4/5

Olores ligeros a limón y manzana. Una buena acidez.
Un VT Castilla y León bastante fácil de entender para todos los paladares.
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Valdecuevas Valdecuevas Verdejo 2014

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