Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2018 Otras añadas |
Denominación: | Rueda (Castilla y León, España) |
Bodega: | Vilano |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Verdejo |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Vilano Verdejo 2018
Vilano Verdejo 2018 (Verdejo)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido, tono oro brillante y reflejos verdosos acerados.
- Nariz: recuerdos de piña, notas cítricas, hinojo e higuera, típicas de la variedad.
- Boca: equilibrado y fresco, un tono amargo al final boca. Largo, persistente y armonioso en su conjunto.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
UVAS: Verdejo 100%.
ELABORACIÓN: cosecha realizada a mano con selección de racimos en el viñedo. Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 40.000 litros durante un periodo de tiempo que oscila entre los 8 y los 20 días.
MARIDAJE DEL VINO: mariscos, arroces, ensaladas, pescados y pastas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%