Rueda
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
75cl
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
Te gustará saber que…
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante es un verdejo joven, aromático, fresco, semidulce, con una chispa de carbónico, es decir con unas burbujitas y con solo 5,5 % de alcohol.
Un sabor delicioso, una fina espuma y un aroma rico e intenso, en el que priman los aromas primarios de la piel de la uva y que mantiene un equilibrio entre dulzor y acidez, son parte del secreto de este vino para divertirse.
Muy rico a todas horas, en una botella elegante y fácil de abrir. Disfrútalo muy frío... y, a poder ser, con algunos postres dulces. ¡Fantástico!
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Otras Añadas: | Otras añadas |
| Denominación: | Rueda (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Grupo Yllera |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Verdejo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 5.5% |
Descripción
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante (Verdejo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Yllera 5.5 Verdejo Frizzante es de Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
- Nariz: Aromas típicos de mosto de la uva verdejo: manzana verde, notas cítricas, flores blancas, pétalos de rosa, notas minerales y melosas y frutos tropicales exóticos (maracuyá, piña, lichi…)
- Boca: Potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio), con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Final largo y muy persistente.
UVAS: 100 % verdejo
BODEGA: Grupo Yllera
ELABORACIÓN: Despalillado. Maceración prefermentativa en frío para extraer aromas. Prensado suave con prensa neumática de pulmón para obtener el mosto, que se conserva a baja temperatura hasta su fermentación parcial, ya que se paraliza cuando alcanza los 5,5 grados de alcohol, respetando la acidez y dulzura natural de la uva y manteniendo el CO2 originario de la fermentación.
MARIDAGE: aperitivos, platos ligeros, postres a base de fruta o chocolate.
TEMPERATURA: 6-8ºC
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Grupo Yllera
El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de Rueda, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino. En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar sus vinos con diferentes episodios del mito del Minotauro.
Más sobre la Bodega
