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Saint-Emilion

Château Dassault 2008

75cl

RP88ParkerRVF15.5RVFB+D16Bettane & Desseauve

Château Dassault 2016

54,45€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Saint-Emilion (Burdeos, Francia)
Bodega: Château Dassault
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Temp. De Conservación: 14ºC
Consumo Óptimo Hasta: 2020
Château Dassault 2008 es un vino tinto de Saint-Emilion producido por Château Dassault con los mejores racimos de merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc de la añada 2008 y con 13.5º de grado alcohólico. Château Dassault 2008 se puede servir junto a aves y carnes estofadas. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 88.

Descripción de Château Dassault 2008

Château Dassault 2008 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Château Dassault 2008 muestra un color rojo granate profundo
  • Nariz: nariz imponente, rica, compleja con cornamenta fresca, especias negras y frutos rojos.
  • Boca: la boca resulta ser increíblemente potente y aterciopelada, con taninos apretados, crujientes que necesitan un poco de paciencia para expresar toda su plenitud

UVAS: Merlot 80%, Cabernet franc 15%, Cabernet Sauvignon 5%

BODEGA: Château Dassault

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

Puntos

RP88ParkerRVF15.5RVFB+D16Bettane & Desseauve

Opiniones de Château Dassault 2008

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4 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA:
- Vista: Château Dassault 2008 tiene un color rojo granate profundo
- Nariz: vino flexible con notas afrutadas, de madera y especias negras
- Boca: increíblemente podero y aterciopelado en el paladar, con taninos apretados que necesitarán algo de teimpo para expresar todo su potencial

UVAS: 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon,
BODEGA: Château Dassault
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3 /5

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Excelente vino

Opiniones sobre otras añadas de Château Dassault 2008201320122016

4/5

Château Dassault 2013 tiene una nariz llena de frescura y mermelada. Un campo hermoso y un hermoso equilibrio de este vino. Los taninos son poderosos, pero estructurado y fundentes. Un gran éxito.
Según Bettane y Desseauve: "Buena relación calidad-: regular como un reloj, hay Château Dassault asientos con bellas cada año Buena definición elegante y firme, fruta roja precisa, tanino bien dibujados, ya .."
"Un montón de arándanos y chocolate negro. Carácter de medio a todo el cuerpo con muy buenos frutos en el paladar centro y un acabado medio" de James Suckling "
Beber o mantener: 2016-2021
MARIDAJE: fondue de queso
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Anónimo

4/5

Anteriormente llamado Castillo Couperie, esto Saint-Emilion Grand Cru rebautizado en 1955, cuando Marcel Dassault hizo la adquisición, al que llama "corazón de repente pensado." Después de un trabajo draconianas tanto en 28 hectáreas de vides en la bodega, Château Dassault se convierte en el crecimiento anuncio en 1969, volvió a confirmar en 2006.
La propiedad está ahora en manos del nieto del comprador, Laurent Dassault, con el apoyo de Laurence Brun. Con un equipo de entusiastas, la viña tiene una política de mejora continua, seguido de cerca por el famoso enólogo consultor Michel Rolland.
Las viñas de la viña se compone de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 se jugó la carta de la seducción de este año. En la frambuesa generosa, cassis y moras, que presenta la opulencia, el cuerpo y un acabado suave. Sin duda una de las revelaciones de esta añada.

Otras notaciones:
Decanter: 16,75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber o mantener: 2022-2027
MARIDAJE: fondue de queso
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Anónimo

4/5

Para acompañar un buen tapeo. Lo tomé en compañía de una persona muy especial para mi.
Un Saint-Emilion con tonos rojizos. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Muy bueno y equilibrado.
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