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Saint-Emilion

Château Dassault 2012

75cl

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Château Dassault 2012

39,33€
39,33€
Tienda: Vintage and Co ES (Francia) Entrega estimada: 4 - 6 dias
Gastos de envío: 16,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Saint-Emilion (Burdeos, Francia)
Bodega: Château Dassault
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
De la mano de Château Dassault nos llega este Château Dassault 2012 (39,33€). Se trata de un vino tinto de Saint-Emilion a base de una selección de merlot de 2012 y cuya graduación alcohólica es de 13.5º. Château Dassault 2012 se suele acompañar de aves y carnes estofadas. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 88 y puntuación de wine spectator: 89.

Descripción de Château Dassault 2012

Château Dassault 2012 (Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Château Dassault 2012 muestra un color rojo oscuro de buena intensidad
  • Nariz: tiene un bouquet muy puro con crema de cassis y aromas de arándanos que están bien definidos, es muy fragante y femenino.
  • Boca: Boca finamente pulposa, carnosa, agradable, normal del cuerpo, con una tanicidad envuelta. De longitud media.

MARIDAJE: con carne roja asada y a la brasa, con quesos con carácter

UVAS: Merlot (65%), cabernet franc (30%), cabernet sauvignon (5%)

BODEGA: Château Dassault

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Puntos

RP88ParkerWS89Wine SpectatorRVF15.5RVFB+D17Bettane & Desseauve

Opiniones de Château Dassault 2012

4

5 opiniones de clientes
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4 /5

Anteriormente llamado Castillo Couperie, esto Saint-Emilion Grand Cru rebautizado en 1955, cuando Marcel Dassault hizo la adquisición, al que llama "corazón de repente pensado." Después de un trabajo draconianas tanto en 28 hectáreas de vides en la bodega, Château Dassault se convierte en el crecimiento anuncio en 1969, volvió a confirmar en 2006.
La propiedad está ahora en manos del nieto del comprador, Laurent Dassault, con el apoyo de Laurence Brun. Con un equipo de entusiastas, la viña tiene una política de mejora continua, seguido de cerca por el famoso enólogo consultor Michel Rolland.
Las viñas de la viña se compone de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 se jugó la carta de la seducción de este año. En la frambuesa generosa, cassis y moras, que presenta la opulencia, el cuerpo y un acabado suave. Sin duda una de las revelaciones de esta añada.

Otras notaciones:
Decanter: 16,75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber o mantener: 2022-2027
MARIDAJE: fondue de queso
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4 /5

Un vino que va perfecto con unas lentejas caseras. Me parece que este Château Dassault Grand Cru Classé sería perfecto para una cena romántica.
Este tiene un color atractivo. Mezcla de aromas de frutos rojos y pimiento verde. Bastante mineral.
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Château Dassault Grand Cru Classé 2012

4 /5

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Es impactante

Opiniones sobre otras añadas de Château Dassault 201220132016

4/5

Château Dassault 2013 tiene una nariz llena de frescura y mermelada. Un campo hermoso y un hermoso equilibrio de este vino. Los taninos son poderosos, pero estructurado y fundentes. Un gran éxito.
Según Bettane y Desseauve: "Buena relación calidad-: regular como un reloj, hay Château Dassault asientos con bellas cada año Buena definición elegante y firme, fruta roja precisa, tanino bien dibujados, ya .."
"Un montón de arándanos y chocolate negro. Carácter de medio a todo el cuerpo con muy buenos frutos en el paladar centro y un acabado medio" de James Suckling "
Beber o mantener: 2016-2021
MARIDAJE: fondue de queso
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Anónimo

4/5

Para acompañar un buen tapeo. Lo tomé en compañía de una persona muy especial para mi.
Un Saint-Emilion con tonos rojizos. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Muy bueno y equilibrado.
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