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Salento

Torre Quadris Primitivo Salento 2016

75cl

9,96€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Salento (Puglia, Italia)
Bodega: Torre Quadris
Volumen: 75cl
Uvas: Primitivo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Torre Quadris es el elaborador de este Torre Quadris Primitivo Salento 2016 , un vino tinto con DO Salento con una selección de primitivo de la añada 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Torre Quadris Primitivo Salento 2016

Torre Quadris Primitivo Salento 2016 (Primitivo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí brillante, reflejos rojo cereza.
  • Nariz: aroma prolongado y lleno de aromas actuales de ciruelas jugosas y cerezas maduras; en el fondo, sutiles matices de moras y algunas especias.
  • Boca: maravillosamente equilibrado con un cuerpo cálido y con cuerpo, rodeado de taninos aterciopelados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Salento.

UVAS: Primitivo 100%.

ENVEJECIMIENTO: cuando se completa todo el proceso de fermentación, este vino tinto madura en tanques de acero inoxidable y en barricas.

ELABORACIÓN: uvas despalilladas cuidadosamente y se trituran durante 7 a 10 días antes de la fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada (24 a 26 grados Celsius). Esto es seguido por la fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: con rosbif con abundantes guarniciones en salsa oscura, platos de caza con arándanos o con quesos añejos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Torre Quadris Primitivo Salento 2016

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Tu puntuación de Torre Quadris Primitivo Salento 2016:Puntuar Torre Quadris Primitivo Salento 2016:

4 /5

Mejor tomarlo con comida que solo. Se lo regalé a mi hermano y estaba encantado.
Presenta un color muy bonito. Buenos aromas de roble. Tiene un gusto bastante sutil.
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